0102030405
Sorbitool, tuntud ka kui glütsitool
Sissejuhatus
Sorbitooli saab valmistada glükoosi redutseerimise teel ning see on laialt levinud pirnides, virsikutes ja ?untes, sisaldusega umbes 1–2%. See on magus nagu glükoos, kuid annab tugeva tunde. See imendub ja imendub kehas aeglaselt, ilma veresuhkru taset t?stmata. See on ka hea niisutaja ja liidese aine.
See oli üks esimesi Jaapanis toidulisandina lubatud suhkrualkohole, mida kasutati toidu niiskuse s?ilitamise parandamiseks v?i paksendajana. V?ib kasutada magustajana, nagu suhkruvabas kummis. Seda kasutatakse ka kosmeetikatoodete ja hambapastade niisutaja, abiaine ja glütseriini asendajana.
kirjeldus2
Omadused ja eelised
1. Sorbitoolil on niisutavad omadused ja seda saab kasutada glütseriini asemel hambapasta, sigarettide ja kosmeetikatoodete valmistamisel.
2. Toiduainet??stuses saab sorbitooli kasutada magusainena, niisutajana, kelaativa ainena ja kudede modifikaatorina.
3. Farmaatsiat??stuses on sorbitooli nitreerimisel toodetud sorbitaanestrid ravimid südame isheemiat?ve raviks. Toidu lisaained, kosmeetika toorained, orgaanilised sünteetilised toorained, niiskuses?ilitajad, lahustid jms.
4. Toitev??rtuslikud magusained, niiskuses?ilitajad, kelaativad ained ja stabilisaatorid. See on spetsiaalne magusaine, millel on niisutav funktsioon. See ei muutu inimkehas glükoosiks ja seda ei kontrolli insuliin. See sobib diabeetikutele. Seda saab kasutada kondiitritoodete valmistamiseks, maksimaalne tarbimine on 5,0 g/kg; maksimaalne kasutuskogus surimis ja selle toodetes on 0,5g/kg. Seda saab kasutada ka suhkru valmistamise protsessis, pruulimisprotsessis ja ubade valmistamise protsessis vahueemaldusainena ning seda kasutatakse sobivas koguses vastavalt tootmisvajadustele. Seda saab kasutada ka alkohoolsete ja v?rskendavate jookide, aga ka maiustuste ja n?rimiskummi niisutamiseks, paksendamiseks ja aroomiks.
Toote spetsifikatsioon
Toote nimi | sorbitool 70% | K?sitsi kuup?evad | 15. oktoober 2020 | ||
ülevaatuse kuup?ev | 15.10.2020 | Aegumiskuup?ev | Apr.01.2022 | ||
kontrolli standard | GB 7658--2007 | ||||
indeks | n?ue | tulemusi | |||
V?limus | L?bipaistev, magus, viskoosne | kvalifitseeritud | |||
kuivained, % | 69,0-71,0 | 70,31 | |||
sorbitooli sisaldus, % | ≥70,0 | 76.5 | |||
Ph v??rtus | 5,0-7,5 | 5.9 | |||
Suhteline tihedus (d2020) | 1,285-1,315 | 1.302 | |||
Dekstroos,% | ≤0,21 | 0,03 | |||
Dekstroos kokku,% | ≤8,0 | 6.12 | |||
J??k p?rast p?letamist,% | ≤0,10 | 0,04 | |||
Raskmetall,% | ≤0,0005 | ||||
Pb(baas pb),% | ≤0,0001 | ||||
As (alusel As),% | ≤0,0002 | ||||
Kloriidid (Cl-p?hine),% | ≤0,001 | ||||
Sulfaat (alus SO4-l),% | ≤0,005 | ||||
Nikkel (Ni baasil),% | ≤0,0002 | ||||
hinnata | standardiga kvalifitseeritud | ||||
m?rkused | See aruanne on vastus selle partii kaupade kohta | ||||