0102030405
β-karotenoa, pigmentu natural ohikoena eta egonkorrena
Sarrera
Beta-karotenoa azenarioari kolore laranja ematen dion molekula da. Karotenoide izeneko produktu kimikoen familia baten parte da, fruta eta barazki askotan aurkitzen direnak, baita animalia-produktu batzuetan ere, hala nola arrautza-gorringoetan. Biologikoki, betakarotenoa da garrantzitsuena A bitaminaren aitzindari gisa. Gainera, propietate antioxidatzaileak ditu eta minbizia eta beste gaixotasun batzuk prebenitzen lagun dezake.
Beta-karotenoa probitamina gisa ere ezagutzen da, gure gorputzean A bitamina bihur daitekeelako betakarotenoaren 15, 150-dioxigenasaren zatiketa oxidatiboaren ondoren. Landareetan, betakarotenoa, antioxidatzaile gisa jokatzen du eta fotosintesian sortutako oxigeno erradikal singlet neutralizatzen ditu.
deskribapena2
Funtzioa
1. Elikadura Eremua
Beta-karotenoa kaduzitatearen erresistentzia eta immunitatea hobetzeaz gain, beta-karotenoa pigmentu garrantzitsua da eta elikagaien gehigarri nutritibo gisa baieztatu da. Betakarotenoa lipidoen elikagaien indargarri gisa erabil daiteke, hala nola margarina entsalada olioa eta benne olioa, giza gorputzak betakarotenoa xurgatzen laguntzeko.
2. Medikuntza arloa
Beta-karotenoak antioxidazioaren, tumoreen aurkako, kaduziaren erresistentzia eta abar funtzioak dituela onartzen da, adibidez, beta-karotenoak HIESaren gaixoen immunitatea hobetu dezake.
3. Kosmetika Eremua
Beta-karotenoaren erauzteek aminoazido, bitamina, faktore heze naturala, mikroelementu eta beste substantzia bioaktibo ugari dituzte, eta betakarotenoarekin gehitutako kosmetikoek (ezpainetako pintadak, kermesak, etab.) kolore eta distira naturala eta osoa dute eta larruazala babesten dute.
4. Bazka gehigarria
Beta-karotenoak animalien hazkuntza-tasa eta haragi-kalitatea, behi, zaldi eta txerriaren ugalkortasuna, arrain gorrien eta ganben kolorea eta distira eta hegaztien arrautzaren kolorea ilun ditzake.
Produktuaren zehaztapena
Produktuaren izena: | Beta karotenoa |
Beste izena: | β-karotenoa |
Itxura: | Laranja Gorri eta marroi gorrixka hauts |
CAS ZENBAKIA: | 6217-54-5 |
Formula molekularra | C22H32O2 |
Zehaztapena | % 1 hautsa, % 10 hautsa, % 20 hautsa |
Jatorri lekua: | Txina (kontinentala) |
Lagina | Doan |
Aplikazioa: | Kolore naturala, Elikagaien Osagarria, Produktu Osasungarriak |