Gure negozio-zuzendaria Las Vegasera joan zen "IFT FOOD EXPO 2017"ra joateko.

Eta merkatuaren ikerketa egin eta bezero zaharrekin negozio-negoziazioak egin. Erakusketa 2017ko ekainaren 25etik 2017ko ekainaren 28ra arte egongo da ikusgai.

Elikagaien Teknologiaren Nazioarteko Erakusketa IFT Elikagaien Teknologia Institutuak antolatzen du eta urtero Estatu Batuetako hiri ezberdin batean txandakatzen da. Erakusketak ibilbide luzea du eta orain arte 74. aldiz egin da. Amerikako elikagaien gehigarrien, elikagaien osagaien eta teknologiaren nazioarteko erakusketa profesional eta industria ekitaldi handiena eta ospetsuena da, erakusketak elikagaien industriaren mundu mailako lorpen zientifiko eta teknologikoen azken egoera produktuetan biltzen du, elikagaien industriaren garapenaren norabidea eta dinamika islatzen ditu eta munduko elikagaien zientzia eta teknologia industriaren garapen joera adierazten du. Urtero, elikagaien industriako dozenaka milaka ekoizle, erosle eta banatzaile biltzen dira hemen produktu berriak ezagutzeko, bazkideak ezagutzeko eta lagun berriak egiteko. Erakusketak batez ere elikagai-gehigarriak erakusten ditu: edulkoratzaileak, agente garratzak, emultsionatzaileak, elikagaien zaporeak, elikadura sustatzaileak, kontserbatzaileak, almidoia azukrea, azukre alkoholak, oligosakaridoak, landare-proteina, zuntz dietetikoa eta beste produktu batzuk.

Gure konpainia elikagaien gehigarrien esportazioko enpresa profesionala da, batez ere edulkoratzaile, bitamina eta emultsionatzaile produktuetan diharduena. Erakusketa honetan, sukralosa, estevia, monje fruitua, azido folikoa eta bezeroekin beste produktu batzuk aurkeztera bideratu ginen, eta horrek bezero askoren arreta erakarri zuen.

Estatu Batuetako PRINOVA konpainia oso banatzaile handia da munduan, eta enpresarekin negozioak egiten aritu gara. Bileran zehatz-mehatz eztabaidatutako sukralosaren ordena berriak eskaera-bolumenaren igoera nabarmena du. Abuztuan, tona baino gehiagoko eskaera handia hartu genuen urteko bigarren seihilekoan, emaitza onekin. Azido folikoari dagokionez, komunikazio gehiago ere egin da, eta merkatua handitik txikira joan da eta bezeroen eskaera gutxitu egin da.

SWEETENERS SOLUTOIN, Inc., Ameriketako Estatu Batuetakoak, edulkoratzaileak konposatzeko produktuak gehiago eztabaidatu zituen, sukralosa, aspartamoa eta neotamoa aurrez nahasteari buruzko adostasuna lortu zuen eta egungo edulkoratzaileen joerei buruzko iritziak trukatu zituen.

DAILY ere jaso genuen, Hego Amerikatik etorritako txiletar bezero zaharra. Gaur egun, edulkoratzaileen ordezko azukre produktuak oso ezagunak dira Hego Amerikako merkatuan, eta gure bezero zaharren merkatuaren eskaria ere handitu egin da.

Bezero zaharrei ongi etorria ematen diegu, baina aurpegi berriak ere ongi etorria ematen diegu. Boliviako banatzaile batekoak dira. Esnekien osagaietan, hala nola, bitamina aurrenahasteetan, xanthan goma eta beste produktu batzuetan, C bitamina ere beren lanaren alderdi garrantzitsu bat da. Txinako C bitaminaren fabrika oso onuragarria da munduan, merkataritza-enpresa gisa, C bitamina-marka desberdinak erabil ditzakegu bezeroei aukeratzeko, bezeroei produktu egokienak gomendatu.

Erakusketa honetan, 30 bezero eta lagun berri eta zahar baino gehiago jaso ditugu. Erakusketaren ostean, bezero zaharren eskaera-bolumena handitu egin da, eta bezero berriek laginak bidali dituzte eskaera berrien jarraipenen zain egoteko. Erakusketan, oso konturatu ginen AEBetako merkatua izugarria dela, eta obesitatearen kopurua handitzen ari dela, eta azukre eta bitamina produktu alternatiboak izango direla oraindik gure proiektu nagusia. Erakusketa honen bidez, gainera, azaleratzen ari den edulkoratzaile natural stevia tea extract leku distiratsu berria izango dela elikagaien industrian, edulkoratzaileen paperaz gain, hiru altu ere murriztu ditzake, osasun-industrian aplikazio gehiago izango dituela. Gure ahalegin etengabeekin, elikagaien osagaien esportazioa sustatzeko merkatu-aukera handiagoa izango dugula uste dugu, eta espero dugu herrialderako dibisen irabazi gehiago sortzea.