aplikazio eremua

Edariak: Sukralosa asko erabiltzen da edarietan. Sakarosa baino ehunka aldiz gozoagoa denez, kantitate txiki bat gehitu besterik ez da behar nahi den gozotasun efektua lortzeko. Sukralosa egonkorra da tenperatura altuetan eta baldintza azidoetan, pH balio desberdinetako edarietarako egokia da, eta ez du eragiten edariaren gardentasunean, kolorean eta usainan.

Labean egindako produktuak: Sukralosa asko erabiltzen da labean egindako produktuetan, tenperaturarekiko erresistentzia handia eta balio kaloriko baxua duelako. Ez du gozotasuna galtzen tenperatura altuan berotzean eta egokia da gozogintzan, gozokietan eta abarretan erabiltzeko.

Esnekiak: Sukralosa esnekietan ere asko erabiltzen da esneki-edarien zaporea eta egonkortasuna hobetzeko, kaloria-ingesta murriztuz.

Janari gozokiak: Janari gozokituetan, gehitzen den sukralosa kantitatea normalean 1,5 g/kg-ren barruan kontrolatzen da gozotasuna bermatzeko eta beste erreakzio batzuk saihestu ahal izateko.

Txiklea: Sukralosa txiklea ekoizteko erabiltzen da, eta horrek ez du zaporea hobetzen bakarrik, baita odoleko azukre maila egonkorrak bermatzen dizkie kontsumitzaileei, eta horrek odoleko azukrea kontrolatu behar dutenentzat egokia bihurtzen du.