1.1 Sintesi kimiko klasikoko metodoen mugak

Glukosa, sorbitola eta azido zitrikoaren tenperatura altuko polimerizazioaren "urrats bakarreko" prozesua hutsean heldua da, baina gabezia nabarmenak ditu:

Erreakzio-tenperatura zorrotz kontrolatu behar da 130-160 ℃-tan (± 2 ℃).

Produktuak polimerizazio-banaketa maila zabala du (DP balioak 2tik 100era bitartekoak dira).

Ondorengo deskoloratze, gatzgabetze eta arazketa urratsen galera-tasa % 15era iristen da

1.2 Aurrerapenak prozesu entzimatikoetan

2023an, Jiangnan Unibertsitateak garatutako "Entzina bikoitzeko Sistema Katalizatzaile Sinergikoak" aurrerapen garrantzitsua lortu zuen:

Glukosiltransferasa (GTase) eta pullulano immobilizatuaren katalisi konbinatua erabili zen

Erreakzio-baldintzak epelak dira (60℃/ presio atmosferikoa)

Pisu molekularraren kontrolagarritasunaren hobekuntza (500-5000Da-ko produktuak pertsonalizagarriak)

Bigarren kapitulua: Laugarren belaunaldiko ekoizpen-prozesu adimendunaren ezarpena

Shandong Longda Biotech-en "5G+ Internet Industriala" ekoizpen-lerroak, 2024an martxan jartzea aurreikusita dagoenak, eraginkortasun harrigarria erakusten du:

Lehengaien aurretratamendua: Adimen artifizialaren bidezko sailkapen sistema bisual bat erabiltzen da glukosa kristal eskasak kentzeko.

Polimerizazio erreakzioa: Mikrouhinen bidezko katalisiak erreakzio denbora prozesu tradizionalen heren batera murrizten du.

Purifikazio sistema: Destilazio molekularraren eta nanofiltrazioaren teknologia konbinatuak % 99,2ko purutasuna lortzen du

Oinarrizko parametroen konparaketa

Adierazleak: Prozesu tradizionala Prozesu modernoa Energia-kontsumoa (kWh/kg) 8,73,2 Ur-kontsumoa (m3/t) 154,5 Errendimendua (%) 6892

Hirugarren kapitulua: Fabrikazio berdearen paradigma berriak

3.1 Azpiproduktuen balio handiko erabilera

Xilooligosakaridoen erauzketa likido polimeriko hondarretatik (merkatuko prezioa 120.000 yuan tona bakoitzeko)

Agente mikrobianoak hondakin-hondakinetatik sortzen dira, hartzidura solidoaren bidez.

3.2 Karbono-aztarnaren kudeaketa

Huaxi Biotech-en azken LCA ebaluazioak honako hau erakusten du:

Polidextrosa tona bakoitzeko karbono isuria 2,1 tCO?e-tik 0,7 tCO?e-ra jaitsi zen.

Energia fotovoltaikoaren bidez ekoizpen-katean % 30eko elektrizitate berdearen ordezkapena lortzea.

Laugarren kapitulua: Mundu mailako lehia teknologiko eta lankidetzaren eredu berria

Eu: Polidextrosaren eta probiotikoen ikerketa sinergikoan zentratuz (EFSAren 13 osasun-baieztapen onartu dira)

Japonia: Adinekoentzako pisu molekular baxuko produktuak (800-1500Da) garatu ditu

Txina: Ekoizpen jarraituko ekipamenduan liderra (Hego-ekialdeko Asiara eta Ekialde Hurbilera esportatutako ekipamendua)

Txinako Biohartzidura Industria Elkarteko idazkari nagusiak honako hau jakinarazi zuen: "14. Bost Urteko Planaren aldian, 'Poliglukosa Fabrika Berdeen Ebaluazio Espezifikazioa' estandar nazionala formulatuko da".

Etorkizuneko ikuspegia

Biologia sintetikoaren teknologiaren sartzearekin batera, zelula-fabrikak erabiliz poliglukosa zuzenean sintetizatzeko "biosintesi-metodoa" proba-fasean sartu da. Txinako Zientzien Akademiako Tianjin Industria Bioteknologiako Institutuaren ingeniaritza-tentsioen aldaketa-proiektuak erakusten du, teorian, ekoizpen-kostua egungo mailaren % 40ra murriztu daitekeela.