Eguneroko bizitzan, maiz entzuten dugu jendeari E bitamina aipatzen.

E bitamina, E bitamina edo tokoferol izenez ere ezaguna, bitaminaren familiako kide garrantzitsua da eta nutriente garrantzitsua da ikusmenaren, ugalkortasunaren, odol-presioaren, garunaren eta azalaren osasunerako.

Zeintzuk dira E bitaminaren iturriak?

E bitaminagantz disolbagarria den bitamina da eta giza gorputzaren oinarrizko oligoelementuetako bat.

Gure gorputzean, E bitamina antioxidatzaile gisa jardu daiteke, eta zelulak erradikal askeek eragindako kalteetatik babesten laguntzen du.

Nondik datoz erradikal askeak? Alde batetik, jaten ditugun elikagaiak digeritu eta xurgatu eta energia bihurtzen direnean, erradikal askeak dituzten konposatu batzuk sortzen dira; Bestalde, inguruneko erradikal aske batzuen eraginpean gaude, besteak beste, zigarroen kea, airearen kutsadura eta eguzkiaren erradiazio ultramoreak sortutako erradikal askeak.

Horrez gain, gorputzak E bitamina ere kontsumitu behar du sistema immunologikoa indartzeko bakterio eta birus inbaditzaileei aurre egiteko. Gainera, odol-hodiak zabaltzen laguntzen du eta haien barruan odola koagulatzea eragozten du. Gainera, zelulen arteko elkarrekintzak eta funtzio garrantzitsu asko E bitamina erabiltzea ere eskatzen du.

E bitamina modu naturalean aurkitzen da hainbat elikagaitan, eta elikagai gotortu batzuk E bitaminarekin ere gotor daitezke. E bitamina aberatsak diren elikagaiak hauek dira:

Landare-olioek, hala nola, gari-olioa, canola olioa, ekilore-olioa eta kartazo-olioa E bitamina-iturri garrantzitsuak dira. Oliba-olioak, arto-olioak eta soja-olioak E bitamina-kopuru bat ere ematen dute. Fruitu lehorrak (adibidez, kakahueteak, hurrak eta, batez ere, almendrak) eta haziak (adibidez, ekilore-haziak, esaterako) E bitamina-iturri bikainak dira. Haragia, esnekiak eta zereal gotortuak. Horrez gain, E bitamina ere gehi daiteke gosari-zereal nutrigarri batzuei, fruta-zukuei, margarina eta zabaltzeko saltsetan eta beste elikagai prozesatu batzuei (produktuaren etiketan dagoen osagaien zerrendak adierazten duen moduan).

Nor da E bitamina gabeziaren joera? Zer kalte egin daiteke?

?

Oro har, E bitaminaren gabezia arraroa da pertsona osasuntsuengan, eta jende gehienek jaten duten elikagaietatik E bitamina nahikoa lortzen dute.

E bitamina gantzetan disolbagarria den bitamina denez, gantzetan ondo disolbatu daiteke, beraz, elikagai koipetsu batzuen digestioa eta xurgapena aldi berean mesedegarriagoa da.

Hori dela eta, gantz digestio txarra edo xurgapen txarra duten gaixotasun batzuek E bitaminaren gabezia ekartzen dute maiz, hala nola, Crohn gaixotasuna, fibrosi kistikoa eta zenbait nahaste genetiko arraro [esaterako, beta-lipoproteinemia eta E bitamina selektiboa duen gabeziaren ataxia (AVED)].

Gainera, jaioberriek (batez ere haur goiztiarrak), haurdun dauden eta erizaintzako emakumeak eta haurrak E bitaminaren gabeziak jasan ditzakete.

E bitaminaren gabeziak nerbio eta muskuluen kalteak eragin ditzake, eta horrek besoetan eta hanketan sentsazioa galtzea, gorputzaren mugimenduaren kontrola galtzea, muskuluen ahultasuna eta ikusmen arazoak sor ditzake. Horrez gain, E bitaminaren gabeziak sistema immunologikoa ahultzea ere ekar dezake. Zein osasun-arazo hobetu ditzake E bitaminak?

?

Gaur egungo ikerketek aurkitu dute E bitaminak onura batzuk izan ditzakeela gaixotasun batzuentzat.

1. Hobetu ile-galera

2022an, JAMA Dermatology-k ile-galera tratatzeko nutrizio-osagarrien eraginkortasunari eta segurtasunari buruzko berrikuspena argitaratu zuen. Egileek iradokitzen dute ile-galera partziala duten pertsonek hainbat mantenugairen onura izan dezaketela, mikronutrienteen antioxidatzaileak barne.

Estres oxidatiboa alopezia areata, alopezia androgenikoa eta alopecia restiren patogenia garrantzitsutzat jotzen da. Antioxidatzaile arruntak, hala nola selenioa, karotenoideak, A, C eta E bitaminak gehitzen zaizkie sarritan nutrizio-osagarriei, baina antioxidatzaileen gehiegizko osagarriak ilea galtzea ere eragin dezake. Azterketak erakutsi zuen tocotrienol (E bitaminatik eratorria) hartu zuten 35 alopezia gaixoek ilearen bolumena nabarmen handitu zutela jarraipenaren zortzigarren hilabetean.

Egileek ere gomendatzen dute pazienteek beren dermatologoarekin guztiz komunikatu behar dutela arriskuak eta onurak ulertzeko, nutrizio osagarriak kontsumitu/hartu aurretik.

E bitaminak ere erliebea eman dezake dietak eragindako ile-galera, eta 2024an, Cell aldizkarian argitaratutako ikerketa kliniko txiki baten emaitzen arabera, baliteke gizakiek ile-hazkundea galarazi izana etenaldiko baraualdiaren ondorioz. Baina antioxidatzaile estrategia batzuk hartzen badituzu, hala nola, E bitamina topikoa, baraualdiak eragindako ile-hazkundearen inhibizioa geldi dezakezu.

2. Maskuriko minbiziaren ondorioz heriotza-arrisku murriztuarekin lotuta

Aurreko ikerketa batek E bitamina osagarriak 10 urte edo gehiago erabiltzearen eta maskuriko minbiziaren ondorioz heriotza-arriskua murriztearen arteko lotura aurkitu zuen.

Hala ere, kontuan izan behar da tratamendua jasaten ari diren minbiziaren pazienteentzat, E bitamina osagarri dietetikoak eta beste antioxidatzaileak kimioterapiarekin eta erradiazioarekin elkarreragin dezaketela. Terapia hauek jasotzen dituzten pazienteek aldez aurretik onkologoarekin kontsultatu behar dute E bitamina edo beste osagarri antioxidatzaile batzuk hartu aurretik, batez ere dosi altuetan, eta botikak agindu bezala hartu.

3. Begietako gaixotasunen ikusmen-galeren tasa moteltzea espero da

Adinarekin loturiko endekapen makularra, edo ikusmen zentrala galtzea, eta kataratak dira adineko helduengan ikusmena galtzeko arrazoirik ohikoenak. E bitaminak gaixotasun hauek prebenitzen laguntzen duen ala ez aztertzeko ikerketak ez dira koherenteak izan, baina ikerketek aurkitu dute adinarekin lotutako endekapen makularraren arrisku handia duten pertsonentzat, E bitamina kopuru handiak dituzten osagarriek, beste antioxidatzaile batzuekin, zinka eta kobrearekin batera, ikusmen-galera tasa moteltzea espero dela.

4. Alzheimer gaixotasunaren progresioa moteltzen laguntzen du

Zenbait ikerketek iradokitzen dute Alzheimer gaixotasun arina edo moderatua diagnostikatzen duten pertsonentzat, E bitaminaren terapiak gaixotasunaren progresioa moteldu dezakeela.

Zertan jarri behar dut arreta E bitamina segurtasunez hartzerakoan?

?

1. Erabili botikak neurriz

Azpimarratu behar da heldu arruntek ez dutela nutrizio-osagarririk jan behar, eta E bitaminaren osagarriak kontuz ibili behar direla. Estatu Batuetako Prebentzio Zerbitzuen Task Force-ren (USPSTF) gomendio-adierazpenaren arabera, 2022an American Medical Association-en (JAMA) aldizkarian argitaratutako gomendioen arabera, ez da gomendagarria beta-karotenoa edo E bitamina hartzea gaixotasun kardiobaskularren edo minbiziaren garapena saihesteko. Betakarotenoak biriketako minbizia izateko arriskua areagotu dezake arrisku handiko populazioetan (erretzea edo amiantoarekiko esposizio profesionala), eta E bitaminak ez du onura kliniko garbirik gaixotasun kardiobaskularrak eta minbiziaren heriotza arriskua murrizteko.

2. Ezagutu dosia segurua bigarren mailako efektuak saihesteko

E bitamina osagarriak hartzerakoan, ziurtatu behar bezala hartzen dituzula argibideen arabera. Dosi egokietan, ahozko E bitamina segurua da (ikus behean populazio desberdinentzako eguneroko ingesta egokia). Baina behar bezala hartzen ez bada, zorabioak, goragaleak, beherakoak eta hesteetako kalanbreak ere sor ditzake.

Gainera, E bitamina gantzetan disolbagarria denez eta gorputzean erraz pilatzen denez, E bitamina dosi handiagoak epe luzera erabiltzeak albo-ondorioak izateko arriskua areagotu dezake; Osasun txarra duten pertsonentzat, heriotza-arriskua areagotu daiteke.

Ikerketek frogatu dute epe luzerako ahozko E bitaminak prostatako minbizia izateko arriskua areagotu dezakeela. Beste ikerketek diote E bitamina hartzeak gaixotasun kardiobaskular eta zerebrobaskular larriak dituzten pertsonengan heriotza-arriskua areagotu dezakeela, hala nola bihotzeko infartua edo trazua.