Aminoazidoak, peptidoak, proteinak eta entzimak bizitzaren jardueretan eginkizun desberdinak betetzen dituzten biomolekulak dira, baina oso lotuta daude eta elkarreragiten dute. Aminoazidoak Aminoazidoak proteinen oinarrizko unitateak dira eta sistema bizidunetan ere oso molekula organiko garrantzitsuak dira. Amino talde batek (NH2), karboxilo talde batek (COOH) eta R talde batek osatzen dute. Aminoazidoak lotura peptidikoen bidez elkarren artean lotzen diren kate peptidiko baten egitura. Kate peptidiko batean, aminoazido baten karboxilo taldea beste aminoazido baten amino taldearekin lotzen da karbono-oxigeno loturaren bidez. Kate peptidikoaren bi muturrei n-terminala eta C-terminala deitzen zaie. Kate peptidikoaren luzera 100 aminoazidotik gorakoa denean, kate polipeptidiko bat sortzen da. Polipeptidoa 2-100 aminoazidoz osatutako peptido-kateari deritzo, hormonak, entzimak, antibiotikoak eta abar, polipeptidoak dira, normalean proteinak baino errazagoak dira sintetizatzeko eta aldatzeko. Proteinak 100 aminoazido baino gehiagoz osatutako kate peptidikoak dira eta pisu molekular handia dute. Zeluletan, proteinak egitura osagai gisa erabil daitezke. Horrez gain, entzimak, hormonak, pigmentu fotosintetikoak eta abar ere proteinaz osatuta daude. Entzimak Entzimak erreakzio kimikoak bizkortzen dituzten katalizatzaileak dira. Proteinak edo RNA bezalako biomolekulaz osatutako molekula espezializatuak dira eta askotan substratuaren espezifikotasun oso zehatza dute.

Aminoazido, peptido, proteinen eta entzimen papera landareetan 1. Aminoazidoak: aminoazidoak landareen mantenugai-iturri gisa erabil daitezke, hazkuntza eta garapena hobetzeko. Aminoazidoak xurgatu ondoren, landareek proteinak, azido nukleikoak eta beste biomolekula batzuk azkar sor ditzakete, landare-zelulen zatiketa eta ehunen hazkundea sustatzen dutenak. Horrez gain, landare lehorteetan, gatzetan, tenperatura baxuan eta beste estres batzuetan dauden aminoazidoek landareen erresistentzia hobetu dezakete, landareen hazkundea sustatzen dute. 2. Polipeptidoak: polipeptidoak landareen hazkuntza erregulatzaileen zati garrantzitsu bat dira. Peptidoek zelula barneko seinaleen transdukzioan eta hazkuntzan eta garapenean eragina izan dezakete mintz-hartzaileei lotuz. Adibidez, auxina polipeptidikoa eta hormona polipeptidikoa landareen hazkuntzan eta garapenean paper garrantzitsua jokatzen dute eta landareen hazkuntza eta sustraien hazkundea sustatu dezakete. Peptidoek ere eginkizun garrantzitsua izan dezakete landareen defentsa immunologikoan, esate baterako, landareetan substantzia antioxidatzaileen ekoizpena eragin dezakete eta landareen gaixotasun eta izurriteekiko erresistentzia areagotzeko.

3. Proteinak: proteinak aplikazio asko ditu nekazaritza laborantza arloan. Landareen laborantza prozesuan, proteina ongarri gisa erabil daiteke landarearentzat landarearen hazkuntza xurgatzeko eta sustatzeko. Gainera, proteina-hormona batzuek eta auxinek ere zeregin garrantzitsua dute landareen hazkuntza eta garapena erregulatzeko. Proteinak ere asko erabiltzen dira biopestizidak eta erresistentzia-hazkuntzan. 4. Entzimak: entzimak ere oso garrantzitsuak dira nekazaritza laborantza arloan. Adibidez, entzima batzuek lurzoruaren emankortasuna eta uraren aprobetxamendua hobetu ditzakete, eta horrek landareen hazkuntzari eta garapenari mesede egiten dio. Landareen babeserako eta laboreetako izurrite eta gaixotasunen kontrolerako erabil daitezkeen entzimak ere badaude, hala nola, landare-zelulen hormen erresistentzia murrizten duten hidrolasak, mikroorganismoek eta intsektu kaltegarriek bizirik irautea ezinezkoa eginez.