Ilar proteina kalitate handiko proteina eta burdin iturri bikaina da

Ilar proteina hautsa ilartik ateratako kalitate handiko proteina da, teknologia aurreratua eta tenperatura baxuko eta presio baxuko teknologia erabiliz. Ilar proteinak giza gorputzerako beharrezkoak diren zortzi aminoazido mota ditu eta proteina osoa da. Proteinaren gabeziak hazkuntza geldiaraztea, immunitatea ahultzea, larruazala ahultzea eta zahartze goiztiarra ekar ditzake.

Ilar proteina-hautsa zereal-elikagaietan nutrizio sustatzaile gisa gehi daiteke, hala nola ogia, pastelak, fideoak eta arroz fideo nutritiboak, eta Mendebaldeko estiloko haragi-produktuetan ere gehi daiteke, hala nola urdaiazpiko txistorra eta txistorra gorria haragiaren ordezko gisa.

Jar zaitez gurekin harremanetan

produktuaren xehetasunak

Aplikazioa

ilar proteinak propietate funtzional onak ditu, hala nola, disolbagarritasuna, ura xurgatzea, emultsionatzea, aparra eta gelen eraketa, etab., haragia prozesatzeko elikagaien gehigarri gisa erabil daiteke, produktuen kalitatea eta elikadura hobetzeko. egituraren eginkizuna.

Elikadura: ogi lurrunetan ilar proteina eta ilar irina gehitzeak irinaren kalitatea eta lurrunezko ogiaren nutrizio-balioa eraginkortasunez hobe ditzake. Ilar-proteinaren gehikuntza % 4koa denean eta ilar-irinaren gehikuntza % 10 baino txikiagoa denean, lurrunetan dagoen ogiaren zentzumen-puntuazioa proteina eta babarrun irinarik gabekoa baino handiagoa da. Aldi berean, ilar proteina eta ilar irina gehitzeak liburu kimikoen eragina laguntzen du lurrunetan opilen zahartzea moteldu eta iraupena luzatzen du.

opil lurrunetan; gehitu ilar proteina-hautsa fideoei irinaren kalitatea eta fideoen nutrizio-balioa hobetzeko;

deskribapena2

Funtzioa

Ilar proteina kalitate handiko proteina eta burdin iturri bikaina da. Pisua galtzen eta bihotzeko osasunean lagun dezake. Ilar proteinak aminoazido kopuru jakin bat dauka. Bere osasun-onurak ditu. Ilar proteina A, D, E eta K bitaminatan aberatsa da.