0102030405
Xilitola poliol guztien artean gozoena da
Aplikazioa
Elikagaien gehigarriak, Elikagaien osagaiak, Osasun-hornidurak, Kosmetikoak
Txiklea, txiklea, kafea, gozoki bigunak, gelatina, txokolatea, mastekatzeko tableta eta abar ekoizteko, eztarria hoztu, hortzak garbitu eta antikariogenoak izan daitezke.
Sakarosaren ordez freskagarrian, esnea, ogia, kontserbako fruta, gaileta, jogurta, mermelada, porridge eta abar gehitzeko izatea, zapore gozoa luzeagoa eta hobea mantentzeko, legamiak hartzitu ezin duelako.
Produktu kosmetikoan eta hortzetako pastan gehituta, sentsazio itsaskorrik eta freskagarririk gabe. Xilitolak hezetasuna mantendu eta glizerinaren antzeko azala hobetu dezake.
deskribapena2
Funtzioa
1. Xilitola diabetikoentzako edulkoratzaileen ordezko onena da, oso erabilia izan daiteke edateko zukuan,
kafea, esnea, ogia, gozokiak eta azukrerik gabeko beste elikagai batzuk.
2. Xilitolak zapore fresko intentsiboa du, beraz, pastel eta gailetetan erabil daiteke. Gozokiak. Leechdometa estilo berriko zaporedun beste produktu batzuk.
3. Xilitolaren metabolismoa giza gorputzean ez da tripsinan oinarritzen eta dosiak ez du odol azukrearen balio numerikoa handitzen.
Horrela injekzioan eta transfusioan erabil daiteke diabetikoaren azukrea deskonpensatzen denean.
Era berean, gaixoari sendagaiak hartzeko egokia da.
4. Xilitola kosmetikoetan hezetzeko agente gisa erabil daiteke eta ez da larruazaleko narritagarria.
5. Xilitolak ez du aldehidorik, ez Maillard Browning-en erreakziorik berotzean, ona da okindegiko elikagai desberdinak ekoizteko.
6. Xilitolak hesteetako bakterioen eta bakterio onuragarrien ugalketa susta dezake,
digestio-funtzioa hobetzeko, oso erabilia den gehigarri funtzionala da bere jarduera handiagatik.
7. Xilitola ez da legamia hartzitzen, mikrobioaren substratu geldoa izan daiteke.
8. Xilitolaren hozte sentsazioak janariaren zaporea gehi dezake menda eta menta.
Produktuaren zehaztapena
ELEMENTUAK | ZEHATZAK | PROBEN EMAITZAK |
Itxura | Zuria Hauts kristalinoa edo granularra | Zuria Hauts kristalinoa edo granularra |
Saiakuntza (oinarri lehorrean), % | ≥98,5-101% | %99,66 |
Beste poliol batzuk | ≤1 | 0 |
Lehortzean galera % | ≤0,5 | 0,05 |
Errautsak, % | ≤0,1 | 0,02 |
Urtze-tartea, oC | 92,0-96,0 | 193.1 |
Beruna (Pb), mg/kg | ≤0,5 | 0,01 |
As, mg/kg | ≤3 | |
Azukre murriztea, % | ≤0,2 | 0,015 |