010203
Omenahappoa k?ytet??n p??asiassa elintarvike- ja l??keteollisuudessa
Kuvaus
Omenahappoa k?ytet??n yleisesti l??kkeiden, peittausaineiden ja parkitusaineiden valmistuksessa, ja sit? k?ytet??n my?s yleisesti reagenssina raseemisten em?ksisten yhdisteiden erottamiseen. Se on my?s hapan aine elintarvikelis?aineissa, happamuus on parempi kuin omenahappo, maitohappo ja niin edelleen. Useilla sen suoloilla on t?rkeit? sovelluksia. Esimerkiksi Fehling-reagenssi formuloidaan laboratoriossa kaliumnatriumtartraatilla aldehydifunktionaalisten ryhmien tunnistamiseksi orgaanisten molekyylien rakenteesta. Sen kalium- ja natriumsuolaa kutsutaan my?s Rochellen suolaksi. Sen kiteet polarisoidaan paineen alaisena potentiaalieron (pietsos?hk?isen efektin) tuottamiseksi pinnan molempiin p?ihin, joista voidaan tehd? pietsos?hk?isi? elementtej? radio- ja kaapelil?hetyksi? varten. Vastaanotin ja nouto. L??ketieteellisesti kaliumantimonitartraattia (tunnetaan yleisesti tartraattina) k?ytet??n skitosomiaasin hoitoon.
kuvaus2
Sovellus
1. Elintarviketeollisuudessa: sit? voidaan k?ytt?? juomien, lik??rien, hedelm?mehujen jalostukseen ja keitt?miseen sek? makeisten ja hillojen valmistukseen jne. Sill? on my?s bakteereja est?vi? ja antisepsisvaikutuksia ja se voi poistaa tartraattia viininpanon aikana.
2. Tupakkateollisuudessa: omenahappojohdannaiset (kuten esterit) voivat parantaa tupakan aromia.
3. L??keteollisuudessa: omenahapolla sekoitettujen pastillien ja siirappien maku on hedelm?inen ja ne voivat helpottaa niiden imeytymist? ja levi?mist? elimist??n.
4. P?ivitt?inen kemianteollisuus: hyv?n? kompleksinmuodostajana, sit? voidaan k?ytt?? hammastahnaan, maustesynteesikaavoihin ja niin edelleen. Sit? voidaan k?ytt?? my?s deodoranttina ja pesuaineena. Elintarvikkeiden lis?aineena omenahappo on v?ltt?m?t?n elintarvikkeiden ainesosa elintarviketarjonnassamme. Johtavana elintarvikelis?aineiden ja elintarvikkeiden ainesosien toimittajana Kiinassa voimme tarjota sinulle korkealaatuista omenaa.
Tuotteen erittely
| Tuote | Indeksi |
| Aistit | V?rit?n tai valkoinen jyv? |
| Verkkonumero | ≥30 mesh |
| Omenahappopitoisuus, p/% | 90±1,5 |
| Sy?t?v? hydrattu ?ljypitoisuus, p/% | 10±1,5 |
| Lyijy (Pb), mg/kg | ≤2,0 |
| Arseenin kokonaism??r?, mg/kg | ≤2,0 |
| Pes?kkeiden lukum??r?, CFU/g | ≤2000 |
| Home ja hiiva, CFU/g | ≤200 |
| E. coli, CFU/g | ≤100 |
| Palamisj??nn?s, W/% | ≤0,1 |