Cargill j?tti 13.12.2024 Yhdysvaltain kauppaministeri?lle ja Yhdysvaltain kansainv?liselle kauppakomissiolle (ITC) hakemuksen polkumyynti- (AD) ja tasoitustulleja (CVD) koskevan tutkimuksen aloittamiseksi Kiinasta per?isin olevista erytitolituotteista. Asiat on numeroitu A-570-192 (polkumyynti) ja C-570-193 (tasoitustulli).

Natriumkarboksimetyyliselluloosa (CMC) on er??nlainen eritt?in polymeerinen kuitueetteri, joka saadaan kemiallisesti modifioimalla luonnon selluloosaa. Sen rakenne koostuu p??asiassa D-glukoosiyksik?st?, joka on yhdistetty β (1→4) -glukosidisidoksella. Se liuotetaan kylm??n veteen viskoosin liuoksen muodostamiseksi. Liuoksen viskositeetti liittyy vitamiiniraaka-aineeseen DP (korkea, keskitaso, alhainen) sek? pitoisuus- ja liukenemisolosuhteisiin, esimerkiksi: liuottaminen ja suuren leikkausvoiman kohdistaminen liuokseen, jos CMC on alhainen DS tai substituutiojakauma on ep?tasainen, syntyy geeliaaggregaattia; K??nt?en, jos korkea DS ja substituutio jakautuvat tasaisesti, muodostuu l?pin?kyv? ja tasainen ratkaisu.

Gluteenin vaikutus nuudeleiden reologisiin ominaisuuksiin ja sen k?ytt?