Nivelten suojaaminen ja lihasten auttaminen on uusi ravitsemussuosikki: HMB-Ca
Nivelet ovat rakenteellinen perusta, joka yhdist?? kaksi luuta t?ydellisiin joustaviin liikkeisiin. Lihakset eiv?t ainoastaan ??anna voimaa liikkeisiin, vaan my?s lihakset ja nivelten ymp?rille kiinnittyv?t j?nteet ovat t?rke? rakenteellinen perusta nivelten vakauden varmistamiseksi. Lihakset voivat hallita lujasti liitosten, kuten ter?ksen ja sementin, vakautta.HMB-CaLihasten kasvua edist?v?st? (β-hydroksi-β-metyylibutyraatista) on tullut uusi rakas nivelrikkoon tarkoitettujen ravintolisien alalla.
?
Beeta-hydroksi-beeta-metyylivoihappoa (HMB) l?ytyy laajalti sitrushedelmist?, tietyist? vihanneksista, kuten parsakaalista, palkokasveista, kuten sinimailasesta, sek? tietyist? kaloista ja merenel?vist?. Beeta-hydroksi-beeta-metyylivoihapon (HMB), leusiinin metaboliittina, on osoitettu lis??v?n lihassynteesi?, v?hent?v?n lihasten hajoamista ja sill? on anti-inflammatorisia vaikutuksia. HMB:n muuttuminen stabiiliksi β-hydroksi-β-metyylibutyraattikalsiumsuolaksi (HMB-CA) on k?ytetty laajasti urheiluravitsemuksessa ja muissa elintarvikkeissa, joilla voi olla erityinen ravitsemusrooli:
1, jota k?ytet??n edist?m??n lihasten kasvua, parantamaan immuniteettia, v?hent?m??n kolesterolin ja matalatiheyksisten lipoproteiinien (LDL) tasoa kehossa v?hent?m??n sepelvaltimotaudin ja syd?n- ja verisuonitautien esiintymist?, mutta my?s parantamaan ihmisen typen sitomiskyky?, yll?pit?m??n proteiinitasoja kehossa;
2, voidaan lis?t? juomiin, maitoon ja maitotuotteisiin, kaakaotuotteisiin, suklaa- ja suklaatuotteisiin, karkkiin, leivonnaisiin, erityisruokavalioon, suositeltu m??r? on edelleen ≤3 g/vrk; 3, Yhdysvaltojen Food and Drug Administration GRAS tunnustaminen, k?ytt? laajuus l??ketieteellisen ravitsemuksen elintarvikkeiden ja erikoisaterioita. Kiinan "General Rules for Sports Nutrition Food of the National Standard for Food Safety" (GB 24154-2015) taulukon 2 ja taulukon 3 mukaan 1-3 g/vrk voidaan lis?t? nopeutta ja voimaa sis?lt?viin urheiluravintotuotteisiin.