Trehaloosi on tyypillinen stressiaineenvaihduntatuote, joka voi muodostaa ainutlaatuisen suojakalvon solujen pinnalle ankarissa ymp?rist?olosuhteissa, kuten korkeassa l?mp?tilassa, korkeassa merenpinnassa, korkeassa osmoottisessa paineessa ja dehydraatiossa. Se suojaa tehokkaasti biomolekyylien rakennetta vaurioilta ja yll?pit?? el?vien organismien el?m?nprosesseja ja biologisia ominaisuuksia.