Ksylitolin kariesta ehk?isev?t ominaisuudet
Ydin kariesenestomekanismi
Est?? bakteerien hapon tuotantoa
Ksylitolia ei voida metaboloida eik? hajottaa suun kariesta aiheuttavien bakteerien (kuten Streptococcus mutans) toimesta, mik? est?? niiden k?ymis- ja hapontuotantoprosessin ja siten hampaiden demineralisaation.
Bakteerien kasvun h?iriintyminen
Molekyylirakenne on samanlainen kuin glukoosilla, mik? est?? kilpailevasti bakteerien glukoosimetaboliareittej? ja v?hent?? plakin biofilmin muodostumista.
Edist?? syljen erityst?
Ksylitolivalmisteiden (kuten purukumin) pureskelu stimuloi syljenerityst?, huuhtelee pois ruokaj??m?t ja neutraloi happaman suun ymp?rist?n.
Paranna remineralisaatiota
Kohonnut kalsium- ja fosfori-ionipitoisuus syljess? kiihdytt?? mineraalien kertymist? kiilteen pinnalle ja korjaa varhaisia demineralisaatiovaurioita