Stevia on er??nlainen luonnollinen terveellinen makeutusaine ja l??ketieteellinen apuaine, joka on uutettu stevian lehdist?, asteraceae-yrttikasvista. Se on puhtaan valkoista, hyv?n makuista, ei omituista hajua, ominaisuuksiltaan vakaa, ei helposti homehtunut ja liukenee helposti veteen ja alkoholiin. t on er??nlainen makeutusaine, joka on koskaan l?ydetty, ja sen maku on sakkaroosin kaltaisin ja joka on hyv?ksytty k?ytett?v?ksi maailmanlaajuisesti. Stevia on makeaa, v?h?kalorinen, sen makeus on noin 200-450-kertainen sakkaroosiin verrattuna, mutta kaloreita on vain 1/300-kertainen. Sit? k?ytet??n laajalti elintarvikkeissa, juomissa, l??ketieteess?, kosmetiikkateollisuudessa, viiniss? jne. hintaan 30 % sakkaroosista. Siksi stevia on ihanteellinen vaihtoehto sakkaroosille, joka on kansainv?lisesti kunnioitettu "kolmanneksi makeutusaineen l?hteeksi".