0102030405
Vital Vehn?gluteeni sis?lt?? 15 v?ltt?m?t?nt? aminohappoa
Johdanto
Vital Wheat -gluteeni valmistetaan vehn?n gluteeni- tai proteiiniosasta, ja sit? k?ytet??n lihan korvikkeena, usein j?ljittelem??n ankan makua ja rakennetta, mutta my?s korvaamaan muuta siipikarjaa, sianlihaa, naudanlihaa ja jopa merenel?vi?.
Vehn?gluteenia valmistetaan huuhtelemalla vehn?jauhotaikinaa vedess?, kunnes t?rkkelys erottuu gluteenista ja huuhtoutuu pois.
kuvaus2
Sovellus
1. Vital Vehn?gluteeni on lihan kaltainen kasvisruokatuote, jota joskus kutsutaan seitaniksi, pilkaneksi, gluteenilihaksi tai vehn?lihaksi.
2. Vital Vehn?gluteeni valmistetaan vehn?n gluteenista tai proteiiniosasta, ja sit? k?ytet??n lihan korvikkeena, usein j?ljittelem??n ankan makua ja rakennetta, mutta my?s korvaamaan muuta siipikarjaa, sianlihaa, naudanlihaa ja jopa merenel?vi?.
3. Vehn?gluteenia valmistetaan huuhtelemalla vehn?jauhotaikinaa vedess?, kunnes t?rkkelys erottuu gluteenista ja huuhtoutuu pois.
4. Vehn?gluteenia (Vital vehn?gluteenia) voitaisiin k?ytt?? luonnollisena lis?aineena lis?tt?v?ksi jauhoihin vehn?jauheen valmistamiseksi leip??, neulaa, kokkaretta ja hienoja kuivattuja nuudeleita varten.
Tuotteen erittely
TUOTTEEN NIMI: | T?rke? vehn?gluteeni |
S?ILYTYSAIKA: | 24 kuukautta |
PAKKAUS: | 25kg/pussi |
KOHDE | STANDARDI |
Projekti | Indeksi |
Kosteus | ≤9,0 % |
Tuhka | ≤1,0 % (kuivapohjainen) |
Proteiini | ≥ 82,5 % (Nx6,25 kuivapohjainen) |
veden imeytyminen | ≥ 150 % (kuivapohjainen) |
Hienous | ≥99,5?% (CB30 mesh-prosenttia l?pimenosta) |
Lihava | ≤2,0 % (kuivapohjainen) |
Tuoksu, maku | Vilja ainutlaatuinen tuoksu, maku normaali |
Ulkon?k? | Vaaleankeltainen jauhe |