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L'acide L-glutamique est un acide aminé acide
Introduction
L'acide L-glutamique est un acide alpha-aminé utilisé par presque tous les êtres vivants pour la biosynthèse des protéines. Il est non essentiel chez l'homme, ce qui signifie que l'organisme peut le synthétiser. C'est également un neurotransmetteur excitateur, le plus abondant d'ailleurs, dans le système nerveux des vertébrés. Il sert de précurseur à la synthèse de l'acide gamma-aminobutyrique (GABA), un inhibiteur, dans les neurones GABA-ergiques.
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Application
1. Industrie alimentaire.
Le L-glutamate/acide glutamique est l'un des acides aminés fondamentaux du métabolisme de l'azote chez les organismes vivants et joue un r?le crucial dans ce métabolisme. L'acide L-glutamique est un composant majeur des protéines, et le glutamate est omniprésent dans la nature.
2. Nécessités quotidiennes.
Le L-glutamate/acide glutamique est le premier producteur mondial d'acides aminés et peut être utilisé comme nutraceutique pour la peau et les cheveux. Utilisé dans les agents de croissance capillaire, il est absorbé par le cuir chevelu, prévient la chute et régénère les cheveux. Il possède également des propriétés nutritionnelles sur les mamelons et les cellules ciliées, et peut dilater les vaisseaux sanguins et améliorer la circulation sanguine.
3. Peut être utilisé comme modificateur pour le savon.
Le L-Glutamate/L Glutamate/Acide glutamique est un ingrédient botanique naturel produit par la technologie d'ingénierie bio-enzymatique la plus avancée au monde.
4. Industrie pharmaceutique.
Le L-glutamate/L-glutamate/acide glutamique peut également être utilisé en médecine, car le glutamate est l'un des acides aminés qui composent les protéines. Bien qu'il ne soit pas un acide aminé essentiel, il peut être utilisé comme nutriment carboné et azoté pour participer au métabolisme de l'organisme et possède une valeur nutritionnelle élevée.
Spécifications du produit
Articles | Standard | Résultat |
Apparence | Poudre microcristalline blanche à blanc cassé | Conforme |
Point de fusion | 110-112oC | Conforme |
Essai | 98% min | 98,1% |
Rotation spécifique (20/D) | -14~15° (c=1, CH3OH) | -14,5(c=1, CH3OH) |
Conclusion | Qualifié | |