Le bêta-glucane de levure est un polysaccharide fonctionnel dérivé de la paroi cellulaire de la levure. En 1941, le Dr Pillemer a découvert une substance dans la paroi cellulaire de la levure qui renforce l'immunité. En 1961, Riggi a identifié ce principe actif dans le glycane de levure comme étant le bêta-glucane [1]. ...

1. Prévention du scorbut. La vitamine C favorise la synthèse du collagène, prévient les saignements des gencives, la récession gingivale et le déchaussement des dents. Par conséquent, suivre les conseils de votre médecin et consommer de la vitamine C avec modération peut prévenir efficacement le scorbut. 2. Antioxydant…

Le diabète de type 2 est une maladie chronique qui touche plus de 540 millions de personnes dans le monde. Avec l'évolution des modes de vie et d'alimentation, le diabète est devenu le troisième facteur affectant la santé humaine. En Chine, plus de 114 millions d'adultes sont atteints de diabète.

Les fibres alimentaires sont un composant non nutritif des aliments, mais elles sont bénéfiques pour la santé. Elles comprennent les fibres solubles et les fibres insolubles. Les fibres solubles, comme leur nom l'indique, peuvent être dissoutes dans l'eau, absorber l'eau et être fermentées par les micro-organismes du gros intestin. Il s'agit d'une classe de fibres, souvent présente dans le liquide cellulaire végétal et les cellules interstitielles, principalement la pectine, la gomme végétale, la viscose, etc.

Régulation des lipides sanguins Les polyphénols du thé peuvent réguler de manière complète les lipides sanguins, notamment en réduisant les taux de triglycérides sériques (TG), de cholestérol total (TC) et de cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL-C), et en augmentant les lipoprotéines de haute densité....

La taurine pourrait prolonger la durée de vie en bonne santé Le 9 juin 2023, des chercheurs de l'Institut national d'immunologie en Inde, de l'Université Columbia aux états-Unis et d'autres institutions ont publié un article de recherche intitulé ? Taurinedeficiency asadriveraging ? dans le...

Le thé est l'une des boissons les plus populaires au monde, notamment en Chine. En Chine, le thé n'est pas seulement une boisson, c'est aussi un symbole de style de vie et de culture. Boire du thé est considéré comme une habitude de vie saine, car il contient de nombreux composés bénéfiques.

Le vieillissement est un processus complexe, progressif et en plusieurs étapes, qui se produit tout au long de la vie. Avec le temps, les organes et les muscles du corps humain vieillissent progressivement, et certaines maladies, comme le cancer, le diabète, les maladies cardiovasculaires, apparaissent également avec l'age.

La vitamine B3, également connue sous le nom de niacine, est une vitamine hydrosoluble qui remplit diverses fonctions physiologiques importantes dans l'organisme. Des études préliminaires ont montré que la vitamine B3 participe au métabolisme énergétique de l'organisme, favorise le métabolisme des cellules cutanées et possède également un certain effet antioxydant.

Ces dernières années, le je?ne est devenu le nouveau favori de la communauté scientifique. Il a été démontré que le je?ne permet de perdre du poids et de prolonger la durée de vie des animaux. En fait, un nombre croissant d'études montrent que le je?ne présente de nombreux avantages pour la santé, améliorant la santé métabolique, prévenant ou retardant les maladies liées au vieillissement et ralentissant même la croissance des tumeurs.
Il a été démontré que le je?ne intermittent, comme la restriction calorique, prolonge la durée de vie et la durée de vie en bonne santé d’animaux modèles tels que les levures, les nématodes, les mouches des fruits et les souris.