SucraloseC'est un édulcorant très puissant. Bien que son pouvoir sucrant soit environ 600 fois supérieur à celui du saccharose, il ne contient pas de sucre et n'apporte pas d'énergie. Il peut donc être considéré comme un produit ??zéro sucre??. Voici une analyse spécifique?:

Sans sucre
SucraloseIl s'agit d'un édulcorant synthétique fabriqué à partir de saccharose. Sa structure chimique a été modifiée et il n'appartient pas à la catégorie des sucres. Il n'est pas absorbé ni utilisé par l'organisme comme les sucres traditionnels?; il n'entra?ne donc pas d'augmentation de la glycémie.

Pas d'énergie
SucraloseIl ne contient quasiment aucune calorie et convient aux personnes qui doivent contr?ler leur apport calorique, comme les diabétiques ou les personnes suivant un régime. Il n'augmente pas l'apport énergétique total tout en répondant aux besoins en sucre.

Largement utilisé
Sucraloseest largement utilisé dans les aliments sans sucre ou à faible teneur en sucre, tels que les boissons, les patisseries, etc., offrant une option alternative aux personnes qui doivent contr?ler strictement leur consommation de sucre.