Le lycopène (LYC), un caroténo?de, est un pigment liposoluble, principalement présent dans les tomates, la pastèque, le pamplemousse et d'autres fruits. Il est le principal pigment des tomates m?res. Il présente de nombreux bienfaits pour la santé, notamment la lutte contre les radicaux libres, le soulagement de l'inflammation, la régulation du métabolisme du glucose et des lipides, et des effets neuroprotecteurs.

Récemment, des chercheurs de l'Université médicale du Shanxi ont publié un article dans la revue Redox Biology intitulé ? Le lycopène atténue le déficit cognitif lié à l'age en activant le foie et le cerveau. Article de recherche sur la signalisation du facteur de croissance des fibroblastes-21 ?.

Des études ont montré qu’une supplémentation en lycopène pendant 3 mois peut retarder le vieillissement cérébral chez la souris et atténuer les dommages cognitifs liés à l’age, et le lycopène améliore la dégénérescence neuronale, le dysfonctionnement mitochondrial, les dommages synaptiques et favorise la fusion des vésicules synaptiques chez les souris vieillissantes.

De plus, le lycopène a activé la signalisation FGF21 de l'axe foie-cerveau chez les souris vieillissantes, favorisant ainsi la libération de neurotransmetteurs en augmentant les taux d'ATP mitochondrial et en améliorant la fusion vésiculaire synaptique. Cela suggère que FGF21 pourrait être une cible thérapeutique dans les stratégies d'intervention nutritionnelle visant à retarder le vieillissement cérébral et à améliorer les troubles cognitifs liés à l'age.

Dans le vieillissement, le vieillissement cérébral, le dysfonctionnement mitochondrial est l'un des facteurs les plus importants, les chercheurs ont découvert que la supplémentation en lycopène peut améliorer les dommages morphologiques mitochondriaux et inverser le niveau du complexe de cha?ne de transport d'électrons mitochondriaux causé par le vieillissement, favoriser la production d'ATP, indiquant que le lycopène a un effet protecteur sur la fonction mitochondriale.

Enfin, les chercheurs ont également mené des expériences in vitro et ont découvert que le lycopène améliorait la capacité des cellules hépatiques à soutenir les neurones, notamment en améliorant le vieillissement cellulaire, en améliorant la fonction mitochondriale et en augmentant la longueur des axones des neurones.

Pris ensemble, les résultats suggèrent que la supplémentation en lycopène peut retarder le vieillissement cérébral et prévenir les troubles cognitifs liés à l’age chez la souris, en partie parce que le lycopène active la signalisation de l’axe hépato-cérébral FGF21, suggérant que le FGF21 pourrait être une cible thérapeutique potentielle dans les interventions nutritionnelles visant à améliorer les troubles cognitifs causés par le vieillissement et les maladies neurodégénératives liées à l’age.