L'effet anti-inflammatoire de la vitamine E est principalement obtenu par de multiples voies synergiques, et le mécanisme spécifique est le suivant :

1. Inhiber la voie de signalisation inflammatoire
La vitamine E augmente les niveaux de sphingolipides, active la protéine anti-inflammatoire A20, bloque l'activation induite par le TNF-α de la voie de signalisation NF-κB, inhibant ainsi l'expression de la protéine NF-κB et réduisant l'intensité de la réponse inflammatoire.
NF-κ B est un facteur de transcription clé qui régule les cytokines pro-inflammatoires, et l'inhibition de son activité peut réduire la production de médiateurs inflammatoires.
2. Neutraliser les radicaux libres et réduire le stress oxydatif
La vitamine E inhibe indirectement les réponses inflammatoires liées au stress oxydatif en éliminant les radicaux libres et en réduisant les dommages cellulaires causés par le stress oxydatif.
3. Inhiber directement la libération de médiateurs inflammatoires
Inhiber la libération de pro-inflammatoires et de chimiokines par les cellules inflammatoires telles que les neutrophiles et les macrophages, et atténuer les réponses inflammatoires tissulaires locales.
Réduire la production de produits de peroxydation lipidique (tels que le malondialdéhyde) et éviter leur stimulation de l'amplification de la cascade du signal inflammatoire.
4. Régulation de la fonction des cellules immunitaires
Améliore l’activité anti-inflammatoire des cellules immunitaires, comme l’inhibition des cellules T et B hyperactives et l’équilibrage des réponses immunitaires.
Protéger la structure membranaire des cellules immunitaires, maintenir leur fonction normale et prévenir les réactions inflammatoires incontr?lées.
Applications spécifiques des effets anti-inflammatoires
Inflammation cutanée : Soulage les rougeurs et les gonflements de la peau causés par les rayons ultraviolets ou les stimuli externes, inhibe l'activité de la tyrosinase et réduit le risque de pigmentation.
Maladie inflammatoire chronique : elle peut aider à soulager l'arthrite, l'athérosclérose et d'autres sympt?mes de maladies chroniques liés à l'inflammation