La vitamine C est reconnue pour son r?le important dans le renforcement du système immunitaire, et certaines études suggèrent qu'elle peut également réduire la durée des rhumes et favoriser la cicatrisation des plaies. Ainsi, lors du récent pic d'infections virales, la vitamine C est devenue la nouvelle ??célébrité d'Internet??.

Selon les ??Apports nutritionnels de référence (ANR) pour les résidents chinois??, il est généralement recommandé aux adultes chinois de consommer 100?mg de vitamine C par jour (sauf femmes enceintes et allaitantes). L'apport maximal tolérable pour un adulte est de 2?grammes par jour, et une supplémentation excessive en vitamine C ou en compléments vitaminiques peut aggraver la charge rénale. Par conséquent, les compléments alimentaires scientifiques sont essentiels.

Les fruits et légumes ne peuvent pas être moins

La vitamine C se trouve généralement uniquement dans les aliments végétaux, toutes sortes de légumes et de fruits frais en sont la principale source, les aliments d'origine animale sont pratiquement exempts de vitamine C. Les pousses de pois, le brocoli, la mousse de chou, le piment, le chou-fleur et d'autres légumes sont riches en vitamine C.

La figue de Barbarie à haute teneur en vitamine C et le jujube aigre sont plus courants dans le sud-ouest de la Chine, et nous pouvons manger des fruits plus courants tels que le kiwi, la fraise, l'orange, l'orange, etc. (La teneur en vitamine C du citron n'est pas meilleure que celle des autres fruits, il n'est pas recommandé de faire tremper de l'eau pour compléter la vitamine C).

La vitamine C est extrêmement instable, s'oxyde facilement en cas de chaleur, si les légumes ont été cuits de manière complexe, bouillis, cuits, ils peuvent perdre de la vitamine C. Par conséquent, une cuisson simple des légumes est recommandée.

Si vous souffrez de fièvre et n’avez pas d’appétit, vous pouvez manger plus de fruits, les cuire à la vapeur ou les presser pour en faire du jus.

Prendre des suppléments de manière scientifique

Si, pour une raison quelconque, votre consommation de fruits et légumes est insuffisante, vous pouvez essayer de prendre des compléments alimentaires ou des comprimés de vitamine C. Parmi les compléments alimentaires disponibles sur le marché, on trouve des comprimés effervescents, des comprimés à croquer, des comprimés et même des gommes, qui peuvent servir de référence.

La vitamine C médicinale est fidèle à sa structure moléculaire et des produits de santé sont ajoutés aux aliments riches en vitamine C. D'un point de vue économique, les fruits et légumes frais constituent le premier choix pour une supplémentation en vitamine C, suivis des médicaments, des vitamines et des produits de santé vitaminés naturels. Que vous consommiez des vitamines médicinales ou des produits de santé vitaminés naturels, il est important de suivre les instructions de consommation?!

Soyez prudent lorsque vous prenez des médicaments

La vitamine C est acide, par exemple la prise simultanée de médicaments alcalins : aminophylline, bicarbonate de sodium, glutamate de sodium, etc., peut affecter son efficacité.

Chez les patients souffrant d'anémie pernicieuse, de vitiligo, de goutte, de déficit en glucose-6-phosphate déshydrogénase, d'ulcère gastrique et autres, la supplémentation en vitamine C doit être prudente. Lors de la prise de tout médicament, il est important de respecter les règles d'orthopédie afin de ne pas perdre de poids.

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