Fumaric acid kin br?kt wurde as acidity regulator

Fumaric acid, ek wol bekend as fumaric acid, fioele acid of lichenic acid, nammentlik fumaric acid (IUPAC namme (E)-butenedioic acid), is in kleurleas, flammable kristal gearstald út Carboxylic soeren ?flaat fan butene. Burning fumaric acid releases irriterende male?nezuuranhydride dampen. It smakket as fruit en wurdt f?n yn Corydalis, Boletus, Lichens en Yslansk Nori.

Kontakt mei ús opnimme

produkt details

Beskriuwing

Fumaric acid wurdt br?kt yn de produksje fan unsaturated polyester harsens. Dit soarte fan hars wurdt karakterisearre troch goede gemyske ferset en waarmte ferset; de copolymer fan fumaric acid en vinyl acetate is in goede adhesive. Copolymer mei styreen is de gr?nstof foar it meitsjen fan FRP. De plasticizer makke troch fumaric acid is net-giftig en kin br?kt wurde foar vinylacetate lateks yn kontakt mei iten. Dit produkt is in fyn gemysk intermediate lykas medisinen en optyske bleekmiddel. It wurdt br?kt by de produksje fan antydot dimercaptosuccinic acid yn de farmaseutyske yndustry. De fumaric acid wurdt neutralisearre mei natrium karbonaat te krijen natrium fumarate ( [17013-01-3]), en dan ferfongen troch ferro sulfate te krijen izer fumarate, dat wurdt br?kt foar de behanneling fan lytse reade bloedsellen bloedearmoed mei izer-rike medisinen. Dit produkt wurdt br?kt as iten additief-soere agint, br?kt yn verfrissende dranken, fruit snoep, jelly, iis, ensfh, de measte dêrfan wurde br?kt yn kombinaasje mei de soere agint citroenzuur. De monosodium salt makke troch de reaksje fan fumaric acid en natrium hydroxide, It wurdt ek br?kt as in soere kruiden en as in tuskenlizzende foar syntetyske hars en mordant.

beskriuwing 2

Oanfraach

Yn iten benammen br?kt yn fleis produkten, fisk produkten ferwurkjen ensafuorthinne. Fumaric acid kin br?kt wurde as acidity regulator, acidifier, antioxidant, salting promotor en spice. Dit produkt hat in sterke buffer effekt te halden de waterige oplossing op likern?ch pH3.0, en hat in wichtige rol yn antibacteri?le en mildew previnsje, tagelyk, it hat astringent smaak, is ien fan de meast soere fêste soeren, lege absorption rate, en helpt te wreidzjen de planke libben fan poeder produkten. As fumaric acid wurdt feroare yn natrium fumarate, de wetteroplosberheid en smaak binne better.

Produkt spesifikaasje

Produkt Namme	Fumaric acid
CAS	110-17-8
MF	C4H4O4
MW	116.07
EINECS	203-743-0
Fumaric acid gemyske eigenskippen	?
Smeltpunt	298-300 °C (subl.) (lit.)
Kookpunt	137.07°C (r?chskatting)
tichtens	1.62
damp druk	1,7 mm Hg (165 °C)
FEMA	2488 \| FUMARIC ACID
brekingsyndeks	1.5260 (skatting)
Fp	230 °C
opslach temp.	Bewarje ?nder +30 ° C.
oplosberens	95% ethanol: oplosber0.46g/10 ml, dúdlik, kleurleas
foarm	Fine Crystalline Poeder
pka	3.02, 4.38 (by 25oC)
kleur	Wyt
PH	2.1 (4.9g/l, H2O, 20oC)
eksplosive limyt	40%
Wetteroplosberens	0,63 g/100 ml (25 oC)
JECFA n?mer	618
Merck	144.287
BRN	605763
Stabiliteit:	Stabyl by keamertemperatuer. Decomposes om hinne 230 C. Ynkompatibel mei sterke oxidizing aginten, basen, ferminderjen aginten. Brandbaar.
InChIKey	VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N
CAS DataBase Reference	110-17-8 (CAS DataBase Reference)
NIST Chemistry Reference	Fumaric acid (110-17-8)
EPA Substance Registry System	Fumaric acid (110-17-8)

Items	Standerts
Assay (%)	≥99,0
Mesh	Troch 300 Mesh
AS PPM	≤3
Swiere metalen (Pb)	≤10
Wetter (%)	≤0.3
Male?nezuur (%)	≤0.1
Kleur (Pt-Co)	≤15 Hazen
Smeltpunt (oC)	286-289
Oplosberens (25oC)	≥1.00g/100ml wetter