Sucrose acetate isobutyrate esters (lykas SAIB90, SAIB80), as iten emulsifiers en gewicht enhancers, foldogge oan ynternasjonale noarmen lykas JECFA, FCC, CAC, ensfh De soere wearde (≤ 0,2 mgKOH / g) en swiere metalen residu (≤ 5ppm) binne strikt kontrolearre.
Syn gemyske struktuer (saccharose diacetate hexaisobutyrate) waard ferifiearre troch ynfraread spektroskopy, en syn komptabiliteit mei ferlykbere produkten yn 'e Feriene Steaten berikte 99,47%, garandearjen proses stabiliteit.