De IFT wurdt organisearre troch it Institute of Food Technologists en draait elk jier yn in oare stêd yn 'e Feriene Steaten. De tentoanstelling hat in lange skiednis en is oant no foar de 71e kear halden. It is in grutskalige en prestisjeuze ynternasjonale fiedingsadditieven, iten yngredi?nten en technology profesjonele tentoanstelling en yndustry evenemint yn Amearika, de tentoanstelling sammelet de nije situaasje fan 'e wraldwide wittenskiplike en technologyske prestaasjes fan' e fiedingssektor yn produkten, wjerspegelet de rjochting en dynamyk fan 'e ?ntwikkeling fan' e iten yndustry, en fertsjintwurdiget de ?ntwikkeling trend fan 'e wrald syn fiedingswittenskip en technology yndustry.

De tentoanstelling as gehiel fielt dat de stream fan minsken lyts is, en it fabryk is yn prinsipe basearre op alde klanten. Wat de lokaasje fan 'e stand oanbelanget, is it oan te rieden om it direkt fan' e eksposysjekant oan te passen, sadat it effekt better sil wêze yn 'e ynternasjonale tentoanstellingsgebiet.

Dêrnjonken is de Feriene Steaten grut en tin befolke, en binne neffens de reisgids oeral minsken te sjen dy't foar fitness rinne. D'r binne ek mear soarten s?nensprodukten ferkocht yn supermerken, lykas foardielige skimmels, seide peptidepoeder, skiepplacenta, kollagenpoeder, prote?nepoeder, polyfenolen, lutein en oare produkten. Dat de merk foar funksjonele fiedingsyngredi?nten is enoarm. Sweeteners sucralose, stevia, en muonts fruit binne ek tige populêre produkten.

De Feriene Steaten hawwe in heul ?ntwikkele moderne merkekonomy, har BBP en b?tenlanske hannel steane earst yn 'e wrald, en it hat in relatyf folslein makroekonomysk regeljouwing en kontr?lesysteem. Neffens de statistiken fan it Amerikaanske ministearje fan Keaphannel, fan jannewaris oant april 2017, wie it ymportearjen en eksportearjen fan guod yn 'e Feriene Steaten 1,232,74 miljard Amerikaanske dollars, in ferheging fan 7,0% oer deselde perioade ferline jier (itselde hjir?nder). It hannelstekoart wie 62,61 miljard Amerikaanske dollars, omheech 12,9 prosint. It hannelstekoart wie US $ 239,09 miljard, omheech 8,4%. Yn 'e earste fjouwer moannen fan it jier bedroegen bilaterale ymporten en eksporten fan guod tusken de Feriene Steaten en Sina $ 185,15 miljard, up 9,0%. Under harren, US eksport nei Sina wie 39,34 miljard Amerikaanske dollars, up 16,2%, goed foar 7,9% fan de totale Amerikaanske eksport, up 0,6 persintaazje punten; De FS ymporteare 145,82 miljard Amerikaanske dollars út Sina, in ferheging fan 7,2%, goed foar 19,8% fan 'e totale ymporten fan' e FS, goed foar itselde oanpart as deselde perioade fan ferline jier. It Amerikaanske hannelstekoart wie US $ 106,48 miljard, omheech troch 4,2%. S?nt april wie Sina de grutste hannelspartner fan 'e Feriene Steaten, grutste eksportmerk en grutste boarne fan ymport.