Yn maaie 2025 hat de Nasjonale S?nenskommisje fan Sina de lêste "Standert foar it gebr?k fan yngredi?nten yn spesjale medyske formule-iten" útbrocht, wêryn't polydextrose waard neamd as in kearngr?nstof yn 'e kategory "Oplosbere fiedingsfezels". Neffens gegevens fan 'e China Food Additives Association is de jierlikse produksjekapasiteit fan polydextrose fan Sina mear as 150.000 ton wurden, in tanimming fan 300% yn ferliking mei 2020, wêrtroch't Sina de grutste produsint fan 'e wrald is.

Polisdividenden wurde trochgean frijj?n

Yn 2023 ferhege de "Healthy China 2030" Nutritional Diet Guidance Outline de deistige standert foar fiedingsfezels dúdlik nei 30 gram.

Yn 2024 hat de Steatsadministraasje foar Merkregeling polydextrose opnommen yn 'e list mei gr?nstoffen foar s?n iten.

Liedende bedriuwen lykas Baolingbao en Quantum Hi-Tech hawwe yntelliginte produksjelinen oprjochte

Ii. Technologyske trochbraak: It tariedingsproses fan 'e fjirde generaasje is yntrodusearre

De tariedingstechnology "enzym-gemyske koppelingsmetoade" dy't oan 'e ein fan 2024 mienskiplik útbrocht is troch de Universiteit fan Shandong en de Universiteit fan Jiangnan hat foar opskuor soarge yn 'e sektor:

Ferbettering fan konverzjetaryf: Glukosebenuttingsrate is tanommen fan 62% nei 89%

Trochbraak yn suverens: Unreinheidsgehalte is minder as 0,3% (de ynternasjonale standert is 1,5%)

Kostenreduksje: De produksjekosten per ton binne mei 23% ?fnommen, en de merknotaasje bliuwt stabyl op 18.000-22.000 yuan per ton

Akademikus Sun Baoguo fan 'e Sineeske Akademy fan Technyk wiisde derop: "De ?ntwerpberens fan 'e molekulêre struktuer fan polydextrose makket it ?nferfangber yn 'e trije wichtichste fjilden fan s?kerferfangers, prebiotika en fetferfanging."

III. Eksplosive groei fan tapassingsscenario's

(1) It wichtichste slachfjild foar ynnovaasje fan suvelprodukten

De "Xianyue"-searje yoghurt fan Mengniu berikte in ferkeap fan 4,7 miljard yuan yn 2024, mei as wichtichste ferkeappunt de tafoeging fan 8% polyglukose. It ?ndersyks- en ?ntwikkelingssintrum fan Yili hat bekend makke dat it it synergistyske effekt fan polydextrose en plantaardige prote?nen testet.

(2) Revolúsje yn 'e bakyndustry

In bepaalde kontraktfabrikant yn Dongguan hat in "0-trans fatty acid cake" ?ntwikkele dy't polydextrose br?kt om 50% fan 'e oalje te ferfangen, wêrtroch't de houdbaarheid útwreide wurdt nei 45 dagen. It hat al oarders ?ntfongen ter wearde fan h?nderten miljoenen yuan fan Sam's Club.

(3) De blauwe oseaan fan spesjale medyske iten

Yn it lêste goedkarde fiedingspoeier foar diabetes troch China Resources Double 鶴, kin polydextrose, as in stadige frijlitting fan koalhydraat, de postprandiale bloedglukosekromme stabilisearje (klinyske proeven litte sjen dat bloedglukosefluktuaasjes mei 34% wurde fermindere).

Fjouwer. útdagings en kansen besteane neist elkoar.

Nettsjinsteande de rappe ?ntwikkeling hat de sektor noch altyd te krijen mei:

Unfoldwaande konsumintebewustwêzen (Undersyk lit sjen dat mar 29% fan 'e konsuminten de effektiviteit begripe)

Ferskillen yn ynternasjonale noarmen (De EU fereasket de markearring fan 'e warsk?ging "Kin diarree feroarsaakje")

De konkurrinsje tusken ferfangers (de priisoarloch fan resistente dextrine nimt ta)

It Sineesk Ynstitút foar Fiedingswittenskip en Technology foarseit dat de merkgrutte fan polyglukose yn Sina tsjin 2028 mear as 20 miljard yuan sil bedrage, en it oandiel yn 'e subsektor fan fiedingsfezels sil nei ferwachting 45% berikke.