De spesifike foardielen fan GI-iten
Marktperspektyf fan iten mei lege GI
Iten mei lege GI kin wraldwiid rappe ?ntwikkeling ?nderfine. Austraalje en Nij-Seelan yn Oseaanje hawwe GI oannommen as ien fan 'e fiedingsindikatoren foar fiedingsproduksje, en pleatslike bewenners hawwe iten mei lege GI breed erkend. Austraalje hat ek in tawijd webside (www.glycemicindex. com) om konsuminten te helpen de GI-wearde fan iten folslein te begripen, dy't net allinich s?n iten liedt, mar ek in positive rol spilet yn it befoarderjen fan 'e ?ntwikkeling fan GI-iten. De GI-stifting yn Súd-Afrika hat fjouwer labels ?ntwikkele dy't rjochte binne om konsuminten te begelieden om iten mei leech GI, leechfet en leech salt te kiezen, ynklusyf "faak konsumpsje iten", leech GI en minimal fet; Faak konsumearre seksuele fiedings, lege GI, leechfet; Spesjale behanneling foar iten ", medium GI, leechfet; Consumable foods nei oefening, hege glycemyske yndeks. De European Food Authority (EFSA) hat op it stuit gjin ferienige GI-label binnen de EU, mar guon Jeropeeske lannen hawwe GI-labels oannommen lykas "lege GI" op har eigen. Bygelyks, guon grutte keten supermerken yn it Feriene Keninkryk sille har eigen formulearre GI-winkels of etiketten taheakje.
Yn Sina binne d'r gjin relevante rjochtlinen of regeljouwing oer GI-labeling, mar yn 2015 joech de eardere Nasjonale Health and Family Planning Commission de fraach en antwurd fan 'e National Food Safety Standard Algemiene Prinsipes foar Special Medical Formula Food, dy't wiisde op dat ien fan' e technyske easken dy't diabetespasjinten moatte foldwaan by it br?ken fan folsleine fiedingsformule iten is de formule mei lege glycemyske yndeks (GI5), ie 5 GI ≤; Yn 2019 waard de "Metoade foar it mjitten fan glycemyske yndeks fan iten" frijlitten, wat wichtige garansje leveret foar de krektens fan wearden fan glycemyske yndeks foar iten; Yn febrewaris 2024 waard de groep standert lansearringgearkomste foar de "Lege glycemyske yndeks (GI) Food Evaluation Specification" halden yn Peking. Mei de promoasje fan nasjonaal belied en de útwreiding fan 'e s?nensmerk hawwe fiedings mei lege GI ek in grut potensje toand. Neffens gegevens fan JD Supermarket sil it transaksjefolume fan fiedsel mei lege GI yn JD Supermarkt tsien kear jier op jier tanimme yn 2022, en it oantal konsuminten dat iten mei lege GI keapje sil achtfaldich tanimme jier op jier. It wurdt ferwachte dat it oantal sertifisearre merken mei lege GI op JD Supermarket trijefaldich sil tanimme yn 2023, en de totale ferkeapynkomsten sille mear as 100 miljoen wêze.