0102030405
Pea setmoal befettet acht soarten aminosoeren nedich
Ynlieding
Pea Starch wurdt produsearre troch it selektearjen fan topkwaliteit en gjin GMO-beanen as materialen en it oannimmen fan biologyske technology kombineare mei moderne avansearre technologyen fan sintrifugaasje en siklon. It is it topprodukt fan ferskate soarten setmoal fanwegen syn fysike en gemyske yndeksen, ynklusyf goede wytheid, goede transparansje, leech prote?ne, goede fleksibiliteit en goede filmfoarmjende eigenskip.
beskriuwing 2
Applikaasjes
Vermicelli, Bean Jelly, Fleisprodukten, Snoepprodukten, Noedels, Ekstruderde Snacks, Verdikking.
Pea Starch is in needsaaklik yngredi?nt foar Vermicelli-produksje, ek it bêste yngredi?nt yn it meitsjen fan beanjelly. Njonken dat kinne syn treflike gelearjende eigenskippen it br?kt wurde op in 20-30% leger gebr?ksnivo, wat ekonomysk foardiel biedt oan fleis en zoetwaren.
Produkt spesifikaasje
Starch ynhald | ≥ 96% |
Moisture | ≤ 18% |
Jiske | ≤ 0,5% |
Protein (N x 6,25) | ≤ 0,5% |
Fats | ≤ 0,5% |
pH | 5,0 - 8,0 |
Witheid | ≥ 90,0 |
Sulphur Dioxide Residue | ≤ 30 mg/kg |
Arseen | ≤ 0,3 mg/kg |
Foarsprong | ≤ 0,5 mg/kg |
Fysike gegevens: | Fysike gegevens: |
Kleur | Wit met kristalglans |
Tekstuer | Poeder |
Smaak en geur | lan, Gjin Granule |
Partikelgrutte | 100 Mesh |
Mikrobiology | Mikrobiology: |
Totaal Plate Counts | ≤ 10.000 cfu/g |
Totaal coliforms | ≤ 30 MPN/100g |
Gisten | ≤ 50 cfu/g |
Skimmels | ≤ 50 cfu/g |
Pathogenyske baktearjes | Net ?ntdutsen |