0102030405
Potassiumsorbate wurdt in protte br?kt as conserveringsmiddelen yn in protte lannen
Ynlieding
Wyt oant ljocht giele skalige kristallen, kristallijn poeder, of korrelige. Reukloos of licht geurig. Lange-termyn opslach yn 'e loft, maklik te absorbearjen focht en oksidative ?ntbining en kleuring. Relative tichtheid (d2025): 1,363. Smeltpunt 270 °c (?ntbining). Oplosber yn wetter (67.6g/100ml, 20 °C), 5% salt wetter (47.5g/100ml, keamertemperatuer), 25% s?kerwetter (5Chemicalbooklg/100ml, keamertemperatuer). Oplosber yn propylene glycol (5.8g/100m1), ethanol (0.3g/100m1). De pH-wearde fan 1% waterige oplossing is 7 ~ 8. It hat in sterk effekt fan inhibiting bederf baktearjes en skimmel, en omdat de toxicity is folle leger as oare conserveermiddelen, it is wurden de wrald syn wichtichste conserveermiddel. Under soere omstannichheden kin it it antiseptyske effekt folslein spielje, en it effekt is heul leech as neutraal
beskriuwing 2
gebr?k
1) Benammen br?kt as conserveringsmiddel yn 'e fiedingssektor, it kin de houdbaarheid fan iten ferlingje.
2) It hat goede antibakteri?le effekten tsjin skimmel, aerobyske spore-produsearjende baktearjes, en gram-negative baktearjes, en gist is harmless.
3) Dit produkt kin ek de produksje fan aflatoxine remme en wurdt in protte br?kt foar skimmelprevinsje en behald fan brea, gebak, sojasaus, sojaprodukten, jam en blik iten.
4) Berekkene troch propionic acid, de maksimale bedrach fan calcium propionate br?kt yn wiete noodle produkten (cut noedels, Wonton h?d) is 0.25g / kg; It maksimum gebr?k yn brea, jittik, sojasaus, gebak en sojaprodukten is 2,5 g / kg.
5) Calcium propionate wurdt ek br?kt as feed konservative;
6) It kin ek br?kt wurde foar medyske doelen, it meitsjen fan floeistoffen, poeders, salven, ensfh.
7) It hat ek in goed effekt op h?dsykten feroarsake troch skimmel.
8) Calcium propionate hat ek it effekt fan it fersterkjen fan kalcium, dus it kin br?kt wurde om kalsium oan te foljen yn iten lykas brea.
9) Calciumpropionate kin ek de reproduksje fan Bacillus subtilis ynhibearje by doughfermentaasje. De minimale remmende konsintraasje is 0,01% by in pH fan 5,0, 0,188% by in pH fan 5,8, en de optimale pH moat ?nder 5,5 wêze.
Produkt spesifikaasje
| Items | Standert |
| Identifikaasje | Conform Standert |
| Ferskining | Wit Korrel |
| Assay | 98,0-101,0 % |
| Acidity | ≤ 1% |
| Alkaliteit | ≤ 1% |
| Swiere metalen (as Pb) | ≤ 10 PPM |
| Arseen (as As) | ≤ 3 PPM |
| Ferlies op Drying | ≤ 1% |
| Foarsprong | ≤ 2 PPM |