Mar dhíorthach nádúrtha de shiúcrós, tá Iseabútáiráit siúcrós (SAIB) ina "amhábhar réalta" i mbia, leigheas, cosmaidí agus réimsí tionsclaíocha le blianta beaga anuas mar gheall ar a airíonna ceimiceacha uathúla agus a chásanna úsáide fairsinge. Faoi 2025, meastar go sáróidh margadh domhanda SAIB US$1.5 billiún, ag fás ag CAGR de 8.5%?.

?

1. An tionscal bia: seaimpín dofheicthe na ndeochanna neamh-alcólacha agus na mbianna sláintiúla

Is é croíluach SAIB san earnáil bia a eibliú agus a chobhsaíocht. Ag glacadh deochanna carbónáitithe mar shampla, is féidir le SAIB cosc ??a chur go héifeachtach ar dheighilt ola agus uisce agus ar dheascadh uachtair trí dhlús an bhlas a choigeartú, ionas go mbeidh moirtiúlacht deochanna blaistithe citris níos nádúrtha agus go mbeidh an blas níos aonfhoirmí. Sa bhliain 2024, sheol an fathach dí domhanda Coca-Cola Company sraith "uisce súilíneach gan alcól", a úsáideann SAIB chun eiblitheoir traidisiúnta a athsholáthar. Uasghrádú a dhéanamh ar an Lipéad Glan.

?

De réir na gcaighdeán is déanaí de chuid Choimisiún CODEX Alimentarius (CODEX), is é 70g/kg an méid breise uasta de SAIB i mblas eiblithe (i dtéarmaí deochanna críochnaithe, níl an t-ábhar iarbhír ach 0.14g/kg), agus tá a shábháilteacht rite ag deimhniú comhpháirteach EFSA an AE, FDA na Stát Aontaithe agus Coimisiún Sláinte na Síne.

?

2. An tionscal cógaisíochta: dul chun cinn réabhlóideach i dteicneolaíocht scaoileadh leanúnach fadghníomhach

I réimse na míochaine, tá aird mhór tarraingthe ag tréithe SAIB maidir le "scaoileadh pléasctha íseal agus scaoileadh rialaithe ard". Go luath in 2025, d'fhoilsigh foireann ó Acadamh Eolaíochtaí na Síne páipéar "Córas stórála micrisféir fhadghníomhach Risperidone bunaithe ar SAIB", a shín go rathúil timthriall scaoilte in vivo an druga frithshíceataigh Risperidone go 78 lá, a laghdaigh an ráta scaoilte tobann go 0.64%, agus a fheabhsaigh an éifeachtúlacht níos mó ná 30% i gcomparáid le foirmeacha dáileog traidisiúnta. Mar thoradh air sin, tá feabhsuithe suntasacha tagtha ar chloí le cógais i measc othar a bhfuil tinneas meabhrach orthu.

?

Ina theannta sin, tá taighde SAIB i réimsí ullmhúcháin aidiúvach vacsaíne agus ullmhúcháin ainéistéiseach áitiúil scaoileadh leanúnach tagtha isteach i gcéim trialach cliniciúil chéim III. Thuairiscigh Pfizer le déanaí go bhfuiltear ag súil go mbeidh a vacsaín fliú bunaithe ar SAIB ar fáil in 2026, le dáileog aonair cosanta chun an séasúr fliú ar fad a chlúdach.

?

3. Cosmaidí agus úsáid laethúil: feabhsú dúbailte ar chosaint agus éifeachtúlacht an chomhshaoil

úsáidtear SAIB mar ghníomhaire foirmithe scannáin agus tuaslagóir i gcosmaidí chun airíonna taisliúcháin agus marthanacht táirgí a fheabhsú go suntasach. I mí an Mhárta 2025, sheol an branda só Francach Chanel an lipstick "sraith Bio-Lip", ag baint úsáide as SAIB in ionad gníomhaire foirmithe scannáin atá bunaithe ar pheitriliam, ionas gur féidir leis an lipstick cobhsaíocht a choinneáil ag -20 ° C go 50 ° C, agus astaíochtaí micreaplaisteacha á laghdú 30% ag an am céanna.

?

I réimse an ghlantacháin cheimicigh laethúil, úsáideann Unilever, Procter & Gamble agus cuideachtaí eile SAIB chun táirgí speisialta cúraim naíonán a fhorbairt mar gheall ar a airíonna in-bhithmhillte. Léiríonn turgnaimh gur féidir le glantach torthaí agus glasraí ina bhfuil 0.5% SAIB níos mó ná 90% d’iarmhair lotnaidicídí a bhaint, agus gan aon ghreannú don chraiceann.

?

A dó, nuálaíocht theicneolaíoch: próiseas sintéise agus leathnú feidhme dé-rian comhthreomhar

1. Laghdaíonn teicneolaíocht shintéise glas costas táirgthe

Braitheann an próiseas táirgthe traidisiúnta SAIB ar eistearú ainhidríde aicéiteach agus ainhidríde iseabútarach, a bhfuil fadhbanna aige maidir le hard-ídiú fuinnimh agus go leor fotháirgí. Sa bhliain 2024, d'fhorbair an comhlacht Gearmánach BASF an teicneolaíocht sintéise sreafa leanúnaigh catalaíoch einsíme, rud a laghdaigh teocht an imoibrithe ó 120 ℃ go 60 ℃, a mhéadaigh ráta úsáide amhábhar go 98%, agus a laghdaigh astaíochtaí carbóin faoi 40% 8. Tá an teicneolaíocht tionsclaithe in Institiúid Ceimiceán Saincheaptha Guangzhou, an tSín, le cumas táirgthe bliantúil de 5,000 tonna .

?

2. Teorainn iarratais leathnaithe maidir le modhnú feidhmiúil

Feabhsaítear intuaslagthacht agus bith-chomhoiriúnacht SAIB tuilleadh trí ghrúpaí feidhmiúla amhail grúpaí hiodrocsaile agus carbocsaile a thabhairt isteach. Mar shampla:

?

SAIB intuaslagtha in uisce: Cópholaiméir SAIB-PEG arna fhorbairt ag Jabuchi Chemical sa tSeapáin, intuaslagtha in uisce fuar, a úsáidtear chun paiste micrishnáthaide scaoilte leanúnaí aigéad hyaluronic a ullmhú;

SAIB le leigheas solais: D'úsáid 3M é le haghaidh ábhair fiaclóireachta a phriontáil i 3D, rud a laghdaigh an t-am leigheasta go 5 soicind agus a mhéadaigh an neart comhbhrúite faoi 20%.

Sa tríú háit, dinimic an mhargaidh dhomhanda: iomaíocht atá á tiomáint ag beartais agus iomaíocht réigiúnach

1. Tá réigiún na háise-Aigéan Ciúin ina inneall fáis anois.

Tá méadú ollmhór tagtha ar an éileamh ar SAIB i margaí atá ag teacht chun cinn ar nós na Síne agus na hIndia. De réir staitisticí, in 2024, mhéadaigh allmhairí SAIB na Síne 25% bliain ar bhliain, agus úsáidtear iad den chuid is mó i ndeochanna (55%), i leigheasanna (30%) agus i mbratuithe dúigh (15%). I mí Eanáir 2025, chuir Coimisiún Sláinte Náisiúnta na Síne SAIB san áireamh sa dréacht athbhreithnithe de na Caighdeáin maidir le húsáid Breiseán Bia, agus é mar aidhm aige a chur i bhfeidhm i ndeochanna próitéine plandaí a leathnú.

?

2. Cruthaíonn rialacháin chomhshaoil ??Eorpacha éileamh malartach

Iarrann Straitéis Ceimiceán Inbhuanaithe (SCS) an Aontais Eorpaigh go ndéanfar 50% de phlaisteoirí peitriliam-bhunaithe a dhíchur faoi 2030. Leanann SAIB, mar rogha bithbhunaithe, de bheith ag méadú a úsáid i réimsí ar nós scannán PVC agus bréagáin leanaí. Tá greamacháin atá neamhdhíobhálach don chomhshaol agus atá bunaithe ar SAIB tugtha isteach ag an monaróir painéal adhmaid Iodálach SAIB Group (a fuair Egger Group in 2025) a laghdaíonn astaíochtaí VOCanna go dtí faoi bhun 0.1ppm.

3. Luasghéaraíonn cuideachtaí Mheiriceá Thuaidh dáileadh paitinní

ó mhí an Mhárta 2025, tá níos mó ná 1,200 paitinn ar domhan a bhaineann le SAIB, agus tá 60% den linn paitinní lárnacha sin faoi úinéireacht DuPont agus International Flavor and Fragrance Company (IFF). Le déanaí, chuir IFF cás dlí i gcoinne CJ Group na Cóiré Theas as sárú a dhéanamh ar a "theicneolaíocht eiblithe ilchodach SAIB-nana-cheallalóis", ag éileamh 230 milliún dollar SAM san iomlán, rud a spreag imní fhorleathan sa tionscal faoi chosaint maoine intleachtúla.

?

Dúshláin agus ionchais: Inbhuanaitheacht agus slándáil araon

In ainneoin ghealltanas SAIB, tá dhá dhúshlán mhóra fós roimhe:

?

? bacainn soláthair amhábhar ?: bíonn tionchar ag luaineachtaí praghais siúcra domhanda ar chobhsaíocht costais SAIB, tá an Bhrasaíl, an Téalainn agus príomhlimistéir táirgthe eile tar éis iniúchadh a dhéanamh ar an bpróiseas nua eastósctha siúcrós ó bhagáis

Conspóid maidir le tocsaineacht fhadtéarmach: Cé gur 0-10 mg/kg an luach ADI atá leagtha síos ag FAO/WHO, chuir údarás Sábháilteachta Bia na hIorua ceist in 2024 faoin bhféidearthacht go gcuirfí isteach ar mheitibilítí SAIB ar an gcóras inchríneacha, agus tá staidéir ábhartha fós ar siúl.

Amach anseo, le comhtháthú na bitheolaíochta sintéiseach agus nana-theicneolaíochta, táthar ag súil go mbainfidh SAIB dul chun cinn amach i réimsí ceannródaíocha amhail scannáin phacáistithe inite agus ábhair orgán saorga. Réamhaisnéisíonn Cónaidhm Idirnáisiúnta na hEolaíochta agus na Teicneolaíochta Bia (IFT) go rachaidh margadh díorthach SAIB thar $5 billiún faoi 2030, agus go mbeidh sé ina cholún tábhachtach den bhithgheilleagar.

?

Conclúid

ó bhuidéal deochanna carbónáitithe go dáileog de leigheas mall-scaoilte fadghníomhach, ó lipstick atá neamhdhíobhálach don chomhshaol go scannán indíghrádaithe, tá SAIB ag athmhúnlú an tírdhreacha tionsclaíoch dhomhanda mar "ghinearálta trasnaithe". Faoi thacaíocht dhúbailte ó nuálaíocht theicneolaíoch agus tiomáint beartais, scríobhfaidh an "réabhlóid ghlas" seo de bharr díorthaigh siúcra finscéal an tionscail don chéad deich mbliana eile.