Sucralosetá ardchobhsaíocht aige agus ba cheart é a chur go lárnach in aon phróiseas próiseála bia de réir riachtanais iarbhír an mhonarcha. Ní hamháin go bhfuil sé áisiúil a úsáid, ach tá éifeacht mhaith foriomlán aige freisin. Chun anailís a dhéanamh ar ábhar nasucralose, ba cheart crómatagrafaíocht leacht ardbhrú a úsáid chun sonraí agus faisnéis ábhartha a chinneadh go radhairc. Feidhm nasucralosei bpróiseáil bia i gcomhréir le treochtaí éileamh an mhargaidh agus éilíonn pearsanra monatóireachta táirge aird ard a thabhairt ar an dáileog