Luasghéaraigh an t-athsholáthar siúcra nua an tuirlingt, agus chuir an treocht laghdaithe siúcra an t-uasghrádú chun cinn
Déantar uasghrádú leanúnach ar fhorbairt táirgí milseoirí domhanda timpeall ar "fheidhmiúlacht" agus "fheidhmíocht costais". Amach anseo, taispeánfaidh ionadaigh siúcra feidhmiúla a bhfuil breisluach ard acu treocht forbartha difreáilte: ar thaobh amháin, osclóidh ionadaigh siúcra nua an margadh de réir a chéile mar gheall ar a "fheidhmiúlacht" dochloíte, agus le hoscailt de réir a chéile an mhargaidh baile taispeánfaidh siad tréithe "bonn beag agus fáis thapa"; Ar an láimh eile, bainfidh táirgí aibí leas as treocht laghdaithe siúcra, tá buntáiste na "feidhmíochta costais" níos suntasaí, leanfaidh an ráta treá margaidh ag méadú, agus fanfaidh an t-éileamh margaidh ard. Táthar ag súil go dtabharfaidh próiseas an mhargaidh ionadaigh siúcra feidhmiúil nua ó 0-1 deiseanna infheistíochta sa slabhra tionsclaíoch. Creidimid, tar éis formheas táirgí nua arna léiriú ag aloxone sa tSín agus san Eoraip, go dtabharfaidh sé fás suntasach ar an éileamh féideartha. Ag an am céanna, mar gheall ar an am forbartha níos faide ar tháirgí aibí le sorbitol agus maltitol mar ionadaigh siúcra, coinneoidh an margadh fás tapa faoi threocht laghdaithe siúcra.
Tá feidhmiúlacht bhreise na dtáirgí fáis den scoth, agus luasghéaraíonn feabhas ar thréscaoilteacht leathnú an mhargaidh. I measc na dtáirgí a bhfuil breisluach feidhmiúil ard acu i gcéim luath an tráchtálaithe tá sorbitol, maltitol, aloxone, etc. Tá sorbitol criostalach ag méadú, tá tréithe táibléid uathúla ag an bpúdar, agus meastar go gcoimeádfaidh an margadh ráta fáis ard de réir mar a mhéadaíonn tréscaoilteacht síos an tsrutha. Tá blas tiubh ag maltitol criostalach agus is é an réiteach is fearr é chun siúcra seacláide a laghdú, agus tá méadú seacláide dubha gan siúcra sa tsrutha tar éis toirt an táirge a tharraingt siar. D'fhorbair céatóis Alor go tapa i margadh na Stát Aontaithe, tá an Eoraip agus an tSín faoi réir formheasa, cé go bhfuil níos mó acmhainne á thógáil, ach meastar go mbeidh loingsiú cobhsaí déanta aige den phríomhfhiontar a bheidh ag brath ar thaithí thionsclaíoch, taitneamh a bhaint as díbhinní an mhargaidh intíre ar dtús, agus luasóidh formheas an bheartais bunú brandaí síos an tsrutha intíre freisin. Meastar go mbeidh an t-éileamh ar sorbitol criostalach, maltitol criostalach agus aloxulós in 2026 797,000 tonna, 270,000 tonna agus 66,000 tonna, faoi seach, le CAGR de 39.4%, 31.4% agus 40.7% ó 2021 go 2026, faoi seach.
Tá soláthar agus éileamh táirgí traidisiúnta aibí ag cobhsú de réir a chéile, agus tá laghdú costais agus méadú éifeachtúlachta agus seirbhís difreáilte anois mar phríomhthreo. I measc na dtáirgí ionadaíocha siúcra feidhmiúla a bhfuil forbairt thapa déanta acu sa tSín agus atá sách aibí sa mhargadh tá eiritritol agus xílitol den chuid is mó. Ina measc, tá blianta fada iomaíochta agus díothaithe ag xílitol, tá sé athraithe ó thionscal ard-bhreisluacha go tionscal traidisiúnta, agus tá an príomhfhiontar tar éis a sciar den mhargadh a chobhsú ar chostas íseal chun na custaiméirí móra iartheachtacha a cheangal chun an méadú a mhéadú. Tá céim iomaíochta dian rósholáthair ag eiritritol, ach tá éagsúlacht brandaí cobhsaí cruthaithe ag an iartheachtach, agus tá an ráta treá fós ag fás, táthar ag súil go gcobhsóidh ráta agus patrún fáis an mhargaidh de réir a chéile tar éis dheireadh imréitigh an tionscail, méadóidh an príomhfhiontar a sciar den mhargadh trí bhuntáistí costais, neartóidh sé ceangal custaiméirí móra trí sheirbhísí difreáilte. Táthar ag súil go mbeidh an t-éileamh ar eiritritol agus ar xylitol criostalach in 2026 393,000 tonna agus 167,000 tonna, faoi seach, le CAGR de 22.9% agus 6.3% ó 2021 go 2026, faoi seach.
Díríonn táirgí tráchtála ardacmhainneachta ar shábháilteacht agus ar shláinte, nó beidh siad mar phríomhshruth den chéad ghlúin eile d’ionadaigh siúcra feidhmiúla a bhfuil dea-ionchais tráchtála acu, lena n-áirítear polafeinóil cána siúcra, próitéin milis soma, polafeinóil meala, Edwansweet. Tagann polafeinóil cána siúcra agus polafeinóil meala ó shleachta nádúrtha, atá nádúrtha agus sábháilte agus a bhfuil réimse éifeachtaí sláinte acu. Is próitéin é próitéin milis soma a ionsúnn agus a dhíghrádaíonn ina aimínaigéid ag corp an duine, agus ní bheidh luaineachtaí siúcra fola mar thoradh air. Le briseadh tríd an teorainn amhábhar, leathnóidh an spás brabúis de réir a chéile, nó beidh sé mar an chéad réalta eile d’ionadaigh siúcra. Is glúin nua d’ionadaigh siúcra saorga é Edwansweet, feidhmíocht agus buntáistí sábháilteachta den scoth, nó beidh sé mar an chéad phríomhshruth ard siúcra eile.