I réimse gairmiúil an chothaithe,vitimín EIs cosúil le maverick "sleá." an chuid is móvitimínFeidhmíonn nósanna mar choenzyme in imoibrithe ceimiceacha, ag imirt ról cúnta, agus tá vitimín E uathúil, lena neart láidir féin chun sláinte an duine a chosaint. Baineann Vitimín E leis ansaill-intuaslagthateaghlach vitimín agus is díorthach de benzodihydropyrane le struchtúr den chineál céanna agus gníomhaíocht bhitheolaíoch, go príomha lena n-áirítear tócaifearóil agus tócaifearóil. Déantar gach grúpa a fhoroinnt i gceithre fhochineál, α, β, γ agus δ, de réir an difríocht i suíomh meitile ar an bhfáinne benzopyrane, iomlán de 8 cineál, agus tá cumas frithocsaídeach ag na isiméirí seo. Is aicme de mhóilíní éagobhsaí iad fréamhacha saor in aisce a bhfuil imoibríocht cheimiceach an-ard acu a tháirgtear sa phróiseas meitibileachta coirp. Is féidir le solas ultraivialait, truailliú comhshaoil ??agus fachtóirí seachtracha eile táirgeadh fréamhacha saor in aisce a spreagadh, agus is é mitochondria an suíomh táirgthe radacach saor in aisce freisin nuair a fheidhmíonn cealla meitibileacht aeróbach chun fuinneamh a sholáthar. Spreagann fréamhacha saor in aisce iomarcacha strus ocsaídiúcháin, a ionsaíonn macramóilíní bitheolaíocha mar lipidí, próitéiní agus DNA taobh istigh de chealla, rud a fhágann damáiste ocsaídiúcháin. Ag tráthanna ríthábhachtacha, braitheann vitimín E ar a struchtúr hiodrocsaile feanólach chun adaimh hidrigine a sholáthar chun imoibriú le fréamhacha saor in aisce, ag laghdú fréamhacha saor in aisce, ag cur isteach ar an imoibriú slabhra ocsaídiúcháin, agus mar sin cealla a chosaint.

?

Mar gheall ar thuaslagthacht saille vitimín E, déantar é a dháileadh go fabhrach i réimsí saibhir i lipidí, mar seicní cille agus lipoproteiní. Ag na suíomhanna seo, cuireann sé cosc ????ar sárocsaídiú lipid. Nuair a ionsaí Fréamhacha saor in aisce il-neamhsháithithe sailleachaaigéid, ag spreagadh imoibriú slabhra sárocsaídiúcháin lipid a dhéanann damáiste do sheicní cille agus lipoproteiní, is féidir le vitimín E an t-imoibriú a stopadh ag na céimeanna tionscnaimh agus tarchurtha, ag cosaint na lipidí sa intestine, fola, fíocháin agus seicní cille. Sa chóras cardashoithíoch,vitimín Elaghdaítear táirgeadh lipoprotein íseal-dlúis ocsaídithe trí éifeacht frithocsaídeach, laghdaíonn sé a damáiste do chealla endothelial soithíoch, agus ansin cuireann sé bac ar fhoirmiú agus ar fhorbairt plaic atherosclerotic. Ag an am céanna, is féidir le vitimín E iomadú agus imirce cealla muscle réidh soithíoch a rialáil freisin chun gnáth-theannas agus leaisteachas na soithigh fola a choinneáil. Tá ról lárnach ag Vitimín E freisin i rialáil imdhíonachta an chomhlachta. Cuireann sé chun cinn iomadú agus idirdhealú cealla imdhíonachta cosúil le limficítí T agus B, feabhsaíonn sé an t-idirghníomhú idir cealla, agus feabhsaíonn sé an freagra imdhíonachta. Ag an am céanna, glacann sé páirt i rialáil trasdulta comhartha cille imdhíonachta, cuireann sé isteach ar secretion agus léiriú cytokines, agus rialaíonn sé freagra imdhíonachta. I measc na bpríomhfhoinsí nádúrtha de vitimín E tá olaí glasraí, cnónna, síolta, agus glasraí duilleogacha glasa. De na foinsí seo, is iad olaí glasraí an ceann is saibhre i vitimín E, den chuid is mó i bhfoirm alfa-tócaifearóil. Ina theannta sin, tá forlíontaí multivitamin E ar an margadh, lena n-áirítear softgel, táibléad chewable agus uachtair, atá oiriúnach do riachtanais grúpaí éagsúla daoine. Bunaithe ar na hiontógálacha tagartha cothaitheach aiste bia, is é an iontógáil molta de vitimín E do dhaoine fásta 15 mg in aghaidh an lae (arna thomhas i gcoibhéis alfa-tócaifearóil). Mar sin féin, léiríonn sonraí suirbhé iarbhír go bhfuil an meánmhéid de vitimín E a itheann daoine fásta trína n-aiste bia laethúil go minic níos lú ná 10 mg. Tá sé léirithe ag roinnt staidéir go bhféadfadh éifeacht áirithe a bheith ag forlíonadh 200-800 mg de vitimín E laethúil i dteiripe aidiúvach do ghalair áirithe cosúil le moill a chur ar aosú agus feabhas a chur ar lagú cognaíocha. Go ginearálta, tá vitimín E ó bhéal sábháilte, ach d'fhéadfadh iontógáil ard fadtéarmach (níos mó ná 1,000 mg in aghaidh an lae) seans frithghníomhartha díobhálacha a mhéadú mar riosca fuilithe. Dá bhrí sin, nuair a bhíonn forlíontaí vitimín E á n-úsáid, tá sé tábhachtach comhairle lucht gairme a leanúint chun sábháilteacht agus réasúntacht an fhorlíonta a chinntiú.