0102030405
úsáidtear Sorbate Potaisiam go forleathan mar Leasaithigh i go leor tíortha
Réamhrá
Criostail scaly buí éadrom go bán, púdar criostalach, nó gráinneach. Gan bholadh nó beagán gan bholadh. Stóráil fadtéarmach san aer, éasca le taise a ionsú agus le dianscaoileadh agus dathú ocsaídiúcháin. Dlús coibhneasta (d2025): 1.363. Leáphointe 270 °c (dianscaoileadh). Intuaslagtha in uisce (67.6g/100ml, 20 °C), 5% uisce salainn (47.5g/100ml, teocht an tseomra), 25% uisce siúcra (5Chemicalbooklg/100ml, teocht an tseomra). Intuaslagtha i glycol próipiléine (5.8g/100m1), eatánól (0.3g/100m1). Is é an luach pH de thuaslagán uiscí 1% ná 7~8. Tá éifeacht láidir aige bac a chur ar bhaictéir millte agus múnla, agus toisc go bhfuil an tocsaineacht i bhfad níos ísle ná leasaithigh eile, tá sé anois mar phríomhleasaithe an domhain. Faoi choinníollacha aigéadacha, féadann sé spraoi iomlán a thabhairt don éifeacht antiseptic, agus tá an éifeacht an-íseal nuair a bhíonn sé neodrach
tuairisc2
úsáid
1) úsáidtear go príomha mar leasaitheach sa tionscal bia, is féidir leis an seilfré bia a leathnú.
2) Tá éifeachtaí antibacterial maith aige i gcoinne múnla, baictéir a tháirgeann spóir aeróbach, agus baictéir gram-diúltacha, agus tá giosta neamhdhíobhálach.
3) Is féidir leis an táirge seo bac a chur ar tháirgeadh aflatocsain freisin agus úsáidtear go forleathan é chun múnla a chosc agus a chaomhnú aráin, taosráin, soy sauce, táirgí soighe, subh, agus bianna stánaithe.
4) arna ríomh ag aigéad propionic, is é 0.25g/kg an t-uasmhéid propionáit chailciam a úsáidtear i dtáirgí noodle fliuch (núdail gearrtha, craiceann Wonton); Is é 2.5g/kg an úsáid uasta in arán, fínéagar, soy sauce, pastries, agus táirgí soighe.
5) úsáidtear propionáit chailciam mar leasaitheach beatha freisin;
6) Is féidir é a úsáid freisin chun críocha leighis, ag déanamh leachtanna, púdair, ointments, srl;
7) Tá éifeacht mhaith aige freisin ar ghalair craiceann de bharr múnla.
8) Tá éifeacht ag propionate cailciam freisin cailciam a neartú, ionas gur féidir é a úsáid chun cailciam a fhorlíonadh i mbianna mar arán.
9) Is féidir le propionáit chailciam bac a chur ar atáirgeadh Bacillus subtilis le linn coipeadh taos. Is é 0.01% an tiúchan coisctheach íosta ag pH 5.0, 0.188% ag pH 5.8, agus ba cheart go mbeadh an pH is fearr is féidir faoi bhun 5.5
Sonraíocht táirge
| Míreanna | Caighdeán |
| Aitheantas | Comhlíon an Caighdeán |
| Dealramh | Gráinneach Bán |
| Measúnacht | 98.0-101.0 % |
| Aigéadacht | ≤ 1% |
| Alcaileacht | ≤ 1% |
| Miotail Throma (mar Pb) | ≤ 10 csm |
| Arsanaic (mar A) | ≤ 3 PPM |
| Caillteanas ar Thriomú | ≤ 1% |
| Luaidhe | ≤ 2 PPM |