0102030405
Tha lycopene na antioxidant cumhachdach
Ro-ràdh
Tha lycopene na antioxidant cumhachdach. Bidh e a 'dèanamh tomato dearg. Tha e soluble ann an ola agus soluble ann an uisge. Tha lycopene furasta a ghabhail a-steach leis an fhàs-bheairt agus tha e gu nàdarrach an làthair ann am plasma daonna agus maothran ann an dùmhlachdan nas àirde na na carotenoids eile.
Ann an tomato tha measgachadh de antioxidants leithid an dà carotenoids Lycopene agus Beta Carotene, Vitam C agus Vitamin E, polyphenolics leithid Kaempferol agus quercitin. Is e lycopene am fear as pailte ann an tomatoan dearga.
Tha lycopene na antioxidant cumhachdach. Gun teagamh, bidh antioxidants cuideachd ag eadar-obrachadh le stuthan agus moileciuilean eile, a ’toirt a-mach buaidh synergistic a dhìonas metabolism daonna. Mar sin, tha e coltach gum bi tomatoan giullaichte a 'tairgse barrachd dìon na Lycopene leis fhèin.
tuairisgeul 2
Gnìomh
1. Bathar slàinte agus stuthan eacarsaich: air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson antioxidant, anti-aging, ag àrdachadh dìonachd, a 'riaghladh lipidean fala, a' lùghdachadh bruthadh-fala, a 'làimhseachadh cholesterol fuil àrd, agus a' lughdachadh ceallan aillse.
2. Cosmetics: Tha buaidhean antioxidant, antiallergic, agus whitening aig Lycopene.
3. Biadh is Deoch: Le bhith a 'cur lycopene gu stuthan bainne chan ann a-mhàin a' cumail suas am beathachadh ach cuideachd a 'neartachadh an gnìomhan slàinte.
4. Iarrtas ann am bathar feòl(fā)a: Is e lycopene am prìomh phàirt de dhath dearg ann am measan leithid tomato, le comas làidir antioxidant agus gnìomhan fios-eòl(fā)asach math. Faodar a chleachdadh mar àidseant gleidhidh agus dathach airson toraidhean feòl(fā)a.
5. Glèidheadh: Faodar lycopene a chleachdadh mar ghleidheadair airson stuthan feòl(fā)a, a 'cur an àite nitrite gu ìre.
6. Iarrtas ann an ola a ghabhas ithe: Tha gnìomhan eòl(fā)as-eòl(fā)as nas fheàrr aig Lycopene agus feartan làidir antioxidant, a dh'fhaodas ocsaidean singilte a chuir às gu h-èifeachdach agus cuir às do radicals an-asgaidh, agus casg a chuir air peroxidation lipid. Mar sin, le bhith ga chur ri ola a ghabhas ithe faodaidh e crìonadh ola a lughdachadh.
Sònrachadh toraidh
Ainm toraidh | Lycopene |
Assay | 5% |
Aithneachadh | Deimhinneach |
Coltas | Pùdar mìn dorcha dearg |
Blasad | Carach |
Call air tiormachadh | ≤5.0% |
Ash | ≤1.5% |
Meatailt throm | |
As | |
Fuasgladh fuasglaidh | |
puinnsean-bhiastagan | àicheil |
An àireamh iomlan de chlàran | |
Yeast & Mould | |
E.Coli | àicheil |
Salmonella | àicheil |