An do mhothaich thu gu bheil ithe mheasan coltach ri ithe siùcar a-nis? Tha watermelon, melon agus fìon-dhearcan gu math milis, agus tha measgachadh milis fìor-ghlan aig na measan dìoghras, a tha ainmeil airson cho searbh agus milis. Bidh iad a 'fàs nas binne, agus chan eil iad torrach - milis, searbh, measan. Mar sin dè thachair do bhlas measan leanabachd? An deach teicneòl(fā)as agus obair chruaidh a chuir na àite?

“Sweet Critical Strike” Bidh an “stailc èiginneach milis” seo a’ tòiseachadh leis na measan uasal. Anns na beagan bhliadhnaichean a dh ’fhalbh, tha measan uasal air nochdadh aon às deidh a chèile: blueberries, avocados, kiwifruit, cherries ... Tha gach fear nas daoire na an fheadhainn mu dheireadh, le blueberries a’ cosg 19.9 yuan airson bogsa beag, kiwifruit òir à Sealan Nuadh a ’cosg 10 yuan agus cherisean Chilean a’ reic airson 75 yuan catty aig an ìre as àirde. Tha gach fear daor gu leòr airson a’ chlas mheadhanach agus daor gu leòr dha na daoine cumanta. A bharrachd air na avocados air an t-slighe fallaineachd, tha buannachdan cumanta aig na measan uasal sin: meud mòr, coltas brèagha, agus binneas àrd. Tha cherisean air an rangachadh a rèir meud trast-thomhas, bho ìre J gu ìre JJJ, mar as àirde an ìre is ann as daoire. Is e sùbh-lusan dearg ìre coltas an fho-roinn seo, dath soilleir, tha "ruby" ri fhaicinn. Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha blueberries beaga air nochdadh 24 mm "Big MAC" measan mòra, aig prìs suas ri 30 yuan / bogsa ann am mòr-bhùithtean, agus a 'blasad fìon-dhearcan milis.

Le "nas motha, nas binne agus nas bòidhche", bidh luchd-cleachdaidh a 'toirt meas air measan uasal mean air mhean, agus cuideachd a' meudachadh an às-mhalairt. Thairis air na seachd bliadhna a dh’ fhalbh, tha às-mhalairt cherry Chilean gu Sìona air fàs aig ìre bhliadhnail cuibheasach de mu 29%. Ann an 2023, chuir na Seulan Nuadh a-mach 104,000 tonna de kiwifruit gu Sìona, le luach iomlan de 3.16 billean yuan. Coltach ris na rionnagan a tha ag èirigh ann an gnìomhachas an iodhal, tha na measan uasal air a bheil iarrtas mòr cuideachd gu sàmhach “ag atharrachadh” inbhean gnìomhachais. Mar eisimpleir, thòisich barrachd is barrachd mheasan air ìrean, pomegranate sìol bog Tunisia cho mòr ri còig ìrean; Nochd measan le ainmean mean air mhean: banana super milis, pluma siùcair seillean, pineapple daoimean dubh, connlach Zhangji, watermelon Kylin, peach Yangshan ... Tha binneas nam measan cuideachd air a leasachadh mean air mhean sa phròiseas seo. Ann an 2009, bha an ìre cuibheasach de shiùcair anns na seachd seòrsaichean watermelon gun sìol air a’ mhargaidh nas lugha na 10%, agus cha robh an susbaint siùcar as àirde ach 11,7%. An-diugh, tha pailteas de sheòrsan milseag àrd, leithid 8424, Kirin agus carbine tràth san earrach, le susbaint siùcar cho àrd ri 13.5% aig ionadan 2K anns na Stàitean Aonaichte. Anns na 1990n, bha an ìre siùcair ann an roc orains timcheall air 7%, agus anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha susbaint siùcair Prince sweet orange cho àrd ri 11%. Tha eadhon nas lugha de ghorman milis a’ toirt a-steach còig uiread de shiùcair na bha iad o chionn 10 bliadhna. San fharsaingeachd, tha an raon toraidh air a ghrinneachadh agus air a chlàradh. A bharrachd air an sin, a bharrachd air ceannas measan uasal, tha ceud ubhal-ghort cuideachd air grunn thabhartasan a dhèanamh. Stèidhichte air blas, tha Baiyuoru air siostam rangachadh càileachd toraidh ceithir-ìre a leasachadh, is e sin, ainm-sgrìobhte, ìrean A, B agus C, le crìochan sònraichte a’ toirt a-steach “ceithir ìrean, aon sàbhailteachd”, is e sin, searbhachd siùcar, freshness, crispness, tenderness, blas agus sàbhailteachd, le taic meud, dath, uireasbhaidh agus mar sin air adhart.

Canar cuideachd a’ ghluasad mar a’ chiad inbhe làn-roinne ann an gnìomhachas nam measan. Cò ris a bha toradh coltach anns na seann làithean? Tha a bheachd fhèin aig a h-uile duine. Tha inbhean co-ionann ann a-nis airson deagh mheasan, le dàta cothromach airson meud, cumadh agus binneas. Tha seo ag atharrachadh roghainn luchd-cleachdaidh, às deidh a h-uile càil, tha comharran nas intuitive na blas measan. A 'gabhail kiwifruit mar eisimpleir, ann am mòr-bhùithtean agus stòran mheasan, is e kiwifruit òir Jia Pei an-còmhnaidh an fheadhainn as daoire agus tha e an-còmhnaidh air a chur anns an t-suidheachadh a thathar a' moladh, a tha a 'toirt air daoine smaoineachadh gu neo-fhiosraichte gur e kiwifruit uachdar nas motha, nas coileanta agus nas slaodaiche an càileachd as fheàrr. Aig an aon àm, tha an taobh toraidh cuideachd a’ faicinn targaidean airson leasachadh. Is e briodadh am prìomh dhòigh, ris an canar "hexagonal longan" susbaint siùcair "mil brittle" suas ri 20-24%, na briod ùr de longan agus crois litchi, le sgioba an àrd-ollamh Liu Chengming ann an Oilthigh àiteachais Shìona a Deas. Tha dòighean àiteachais a tha a’ fàs nas ionnsaichte cuideachd a’ cuideachadh. Le bhith a’ measgachadh todhar, a’ leasachadh na talmhainn agus a’ meudachadh an eadar-dhealachaidh teòthachd eadar latha is oidhche bidh iad uile a’ cuideachadh le bhith a’ cruinneachadh siùcar. Faodar a ràdh gu bheil fèill mhòr air measan uasal air an dreach “measan math” a bhualadh, tha luchd-cleachdaidh a ’faicinn càileachd àrd, tha an deireadh toraidh a’ faicinn prothaid, cothromachadh solair is iarrtas, agus an uairsin fo cho-chòrdadh an dà phàrtaidh, tha margaidh mheasan gu lèir a ’leasachadh a dh’ ionnsaigh “milis àrd”.

Ach faodaidh margaidhean faighinn a-mach à làimh. Is e eisimpleir clasaigeach an ròs Sunshine, a tha a’ dol bho tearc gu bhith a’ cur thairis, milis gu dòrainneach ann an dìreach seachd bliadhna. Timcheall air 2016, chaidh ròs na grèine a reic airson 300 yuan gach buidheann air sgàth a thoraidhean beag, feòil crùbach is milis, agus aroma ròs, agus mar sin chaidh ainmeachadh mar "Hermes ann an gnìomhachas grape". Tha a’ phrìs àrd air uirsgeulan gnìomhachas grape a dhèanamh beairteach, sgaoil an gnìomhachas a leithid de naidheachd: Shaanxi Weinan tuathanach le 5 acair de fhìon-dhearcan prothaid lom de 680,000 yuan. Do thuathanaich mheasan, is e prothaidean àrda am feachd dràibhidh as fheàrr, aig an aon àm ris an teicneòl(fā)as àiteachaidh ionadail de ròs grèine ann an 2016 mu dheireadh aibidh, chan eil am measgachadh seo a’ taghadh an ùir, agus mar sin tha iomairt planntachaidh nàiseanta mòr air tòiseachadh. Am-bliadhna, chan eil an raon planntachaidh ròs grèine dachaigheil ach 100,000 mu, tha cùisean tearc airson prìseil. Ro 2021, bidh an cultivar air sgaoileadh air feadh na dùthcha, a’ toirt a-mach cho fada tuath ri Shaanxi, Ningxia agus Xinjiang, agus cho fada deas ri Guangxi, Hunan agus Yunnan. A rèir “Aithisg Mion-sgrùdadh Dàta Gnìomhachas Grape Rose Sunshine China” 2022 a chaidh fhoillseachadh le Cloud Fruit Industry Brain, tha an raon planntachaidh ròs grèine nàiseanta ann an 2021 timcheall air 312,100 mu, àrdachadh de 211.79% ann an còig bliadhna.

Gus farpais a dhèanamh airson a’ mhargaidh, thòisich cuid de dhaoine air mòran shlighean a ghabhail - meud mòr agus prìs ìosal, sa chumantas cinneasachadh per mu timcheall air 3,000 not, mheudaich cuid de thuathanaich mheasan an toradh per mu gu 6,000 not no eadhon 10,000 not. Dè ma mheudaicheas sinn cinneasachadh? Is e inneal math a th’ ann an àidseant toirteil, às deidh cus feum, tha ceann ròs na grèine làn gu leòr, fosgail sealladh, ach tha e lag. An toiseach, fo ghnìomhachd saidheans agus teicneòl(fā)as agus gnìomhachd làidir, chan urrainn dha na toradh an ùine fàis àbhaisteach a chaitheamh, a bhith a ’gabhail a-steach beathachadh talmhainn gu leòr, a’ leantainn gu fàs neo-iomlan. Gus margaidheachd a dhèanamh cho luath ‘s a ghabhas, tha cuid de thuathanaich mheasan air riochdairean aibidh a chleachdadh gus ùine aibidh nam measan a luathachadh gu làidir. Anns a 'mhargaidh, aon uair' s gu bheil cuideigin a 'tòiseachadh a' farpais aig prìs ìseal, bidh barrachd dhaoine a 'cluich aig prìs nas ìsle, agus bidh am margadh cofaidh is tì bainne nas miosa, a tha a' leantainn gu toradh: tha prìs ròsan grèine grèine a 'fàs nas ìsle agus nas ìsle, agus tha an càileachd a' fàs nas ìsle agus nas ìsle. Aig a 'cheann thall, thàinig "meirgeach milis" agus "gun aroma" gu bhith nan lèirmheasan prìomh-shruthach, agus thuit an toradh àrd-sruth seo bhon bhonn ann an 2023. Cho luath ‘s a thòisicheas iad a’ gearradh oiseanan, gheibh luchd-fàs barrachd. A bharrachd air riochdairean leudachaidh agus riochdairean aibidh, tha milsearan agus deacidifiers ann, ge bith an ann an rannsachadh Pin-duo no Alibaba “milistear mheasan”, gheibh thu tòrr thoraidhean, tha sluagh-ghairm sanasachd cuideachd gu math tarraingeach: tha spraeadh gu math milis; Fiaclan milis, milis nas motha na 15 ceum. Do thuathanaich mheasan èasgaidh, carson a tha dragh orra àiteach nuair as urrainn dhaibh ath-ghoirid a ghabhail? Is e an co-theacsa nas motha gu bheil Sìona na neach-ceannach mòr de mheasan. Tha dàta Frost & Sullivan a’ sealltainn gur e meud margaidh reic mheasan Shìona ann an 2021 1.22 trillion yuan, agus thathar an dùil ro 2026, gum fàs sgèile a’ ghnìomhachais gu 1.8 trillion yuan.