Tha polydextrose na sheòrsa de shnàithleach daithead solubhail ann an uisge, a tha na polymer D-dextrose air a chruthachadh bho glucose, sorbitol agus searbhag citrach, a tha air a theasachadh a-steach do mheasgachadh leaghte a rèir cuibhreann sònraichte, agus an uairsin air a dhlùthadh le falamh. Gualaisg sònraichte le calaraidhean ìosal, gun siùcar, clàr-innse ìosal glycemic, seasmhachd agus fulangas àrd, le feartan prebiotic. Tha na feartan eòl(fā)as-inntinn aige leithid a bhith ag atharrachadh na h-àrainneachd meanbh-eag-eòl(fā)asach gastrointestinal, casg agus casg ghalaran caolan ga dhèanamh air a chleachdadh gu farsaing ann an grunn bhiadhan, gu sònraichte biadhan gnìomh le lùth ìosal agus fiber àrd. Anns an litir freagairt bho Roinn Bidhe Coimisean Nàiseanta Slàinte is Dealbhaidh Teaghlaich air cùisean co-cheangailte ri polydextrose (Meòrachan Measaidh Bidhe Slàinte Nàiseanta (2014) àir. 241), thathas ag innse gum faodar polydextrose a riaghladh mar stuth amh bìdh cumanta. Mar chur-ris bìdh no àidseant neartachaidh beathachaidh, bu chòir dha coinneachadh ri ullachaidhean inbhe nàiseanta GB2760 no GB14880

Gnìomh pharmacological

Tha 1.Low-energy polyglucose mar thoradh air polymerization air thuaiream, le iomadh seòrsa de cheangail glucoside agus structar moileciuil iom-fhillte, a tha duilich a chnàmh agus a chleachdadh le daoine no beathaichean, agus mar sin tha teas ìosal aige. Tha àireamh mhòr de dheuchainnean bheathaichean is dhaoine air dearbhadh gu bheil luach caloric ìosal aig polyglucose, timcheall air 1 kcal / g. Dhearbh biadhadh radain le polyglucose le 14 C-label nach deach timcheall air 60% gu 70% den polyglucose a thionndadh gu lùth a ghabhas cleachdadh, agus chaidh timcheall air 30% a thionndadh gu lùth cleachdte. 2. Cumail suas gnìomh fallain caolan agus casg a chur air giorrachadh Leis gu bheil deagh ghleidheadh ????uisge aig polyglucose, bidh polyglucose neo-chòmhdaichte a 'meudachadh motility intestinal agus sgaoileadh stòl(fā). Aig an aon àm, faodar pàirt den polyglucose anns a’ chaolan mhòr a aiseag agus a chleachdadh le bifidobacterium agus bacteria buannachdail eile gus mòran de dh’ aigéid shailleil slabhraidh ghoirid a thoirt gu buil, a dh ’fhaodadh lùghdachadh a dhèanamh air p agus H intestinal, brosnachadh peristalsis caolan, àrdachadh fliuchd stòl(fā) agus cumail suas cuideam osmotic sònraichte, mar sin a’ riaghladh na h-àrainneachd intestinal anns an dà dhòigh agus casg a chuir air tachairt. 3. Tha polyglucose na prebiotic èifeachdach a bhios a 'riaghladh cothromachadh flora intestinal. às deidh a bhith air a shlaodadh a-steach don chorp daonna, chan eil e air a chnàmh ann am pàirt àrd an t-slighe gastrointestinal, agus dìreach air a choipeadh gu ìre anns a ’phàirt ìosal den t-slighe gastrointestinal, a bhrosnaicheas iomadachadh bacteria buannachdail intestinal (bifidobacterium agus Lactobacillus) agus a chuireas casg air fàs bacteria cronail leithid Clostridium agus Bacteroides. Tha polyglucose air a aiseag le bacteria buannachdail gus searbhagan geir slabhraidh ghoirid leithid searbhag agus searbhag butyric a thoirt gu buil, a lughdaicheas pH intestinal agus a chuidicheas le bhith a’ sabaid galairean agus a’ lughdachadh cunnart aillse. 4. Thoir air falbh stuthan puinnseanta bhon bhodhaig, lughdaich cunnart aillse caolan, leasaich dìonachd Faodaidh polyglucose casg a chuir air gabhail a-steach stuthan puinnseanta anns a’ bhroinn agus cuir a-mach iad tro na feces gus cruinneachadh stuthan puinnseanta sa bhodhaig a lughdachadh. 5. Brosnaich gabhail a-steach eileamaidean mèinnearach Tha grunn sgrùdaidhean air sealltainn gum faod gabhail a-steach siùcar nach gabh a chnàmh brosnachadh calcium ann am radain, a’ gabhail a-steach diofar alcohols siùcair, oligosaccharides, agus polysaccharides, agus mar sin dh’ fhaodadh gum bi pàirt buannachdail aig siùcar nach gabh a chnàmh ann a bhith a’ gabhail a-steach agus a’ cumail calcium ann am bodhaig an duine. Faodaidh polyglucose, mar polysaccharide nach gabh a chuairteachadh, cuideachd gabhail ri calcium a bhrosnachadh. 6. Leasaich metabolism lipid, Lùghdachadh triglycerides agus colaistéarol 'S e stuth a tha soluiteach ann an geir a th' ann an colaistéarol a tha a' ceangal ri pròtanan gus mìrean lipoprotein a chruthachadh agus a' ruith san fhuil. Faodaidh ìrean àrda de cholesterol ann am fuil dhaoine leantainn gu arteriosclerosis agus hip-fhulangas. Tha sgrùdaidhean bheathaichean air sealltainn gum faod polyglucose casg no lughdachadh a thoirt air còmhdhail triglycerides agus cholesterol don lymp mesenteric agus mar sin lughdaich e gabhail a-steach triglycerides agus cholesterol ann am radain. 7. Lùghdachadh air freagairt glycemic Tha biadhan a tha beairteach ann an gualaisgean àrd-glycemic leithid diofar shiùcairean agus starches a' sìor fhàs ceangailte ri trioblaidean slàinte leithid reamhrachd agus tinneas an t-siùcair seòrsa 2 tràth. Tha polyglucose duilich a ghabhail a-steach, tha an clàr-innse glycemic glè ìosal (an coimeas ri 4% gu 7% de glùcois), chan eil e furasta siùcar fala àrdachadh às deidh a ghabhail, agus chan eil e a ’brosnachadh secretion insulin, a tha gu math freagarrach airson euslaintich diabetic. Faodar polyglucose a chleachdadh cuideachd gus gualaisgean clàr-innse àrd glycemic a chuir an àite ann an grunn bhiadhan, a’ lughdachadh eallach glycemic iomlan an toraidh mu dheireadh. Sheall deuchainnean clionaigeach gun robh clàr-innse glycemic a’ chorp daonna às deidh a bhith a’ toirt a-steach 12g de polyglucose agus 50g de fhìon-dhearcan aig 89% (an taca ris a’ chlàr-innse glycemic de 100% às deidh a bhith a’ toirt a-steach 50g de ghlùcos), a’ nochdadh nach robh polyglucose an urra ri insulin, agus sheall e cuideachd gum faodadh polyglucose dàil a chur air caolan beag glùcois. Dh’ fhaodadh e bhith air adhbhrachadh leis an dàil ann am falmhachadh gastric mar thoradh air lìonadh polyglucose agus àrdachadh dùmhlachd a’ ghalair bhig. 8. Meudaich satiety, cuidich le smachd cuideam Tha an àireamh de dhaoine a tha a’ fulang le reamhrachd a’ sìor dhol am meud air feadh na cruinne, agus tha daithead ìosal-calorie nan dòigh èifeachdach air smachd cuideam. Tha luach caloric nas ìsle aig polyglucose, a bheir air daoine buaidh àrdachadh satiety a choileanadh fo chumha nas lugha de chalaraidhean a ghabhail. Air an aon làimh, faodaidh biadhan ìosal-calorie air an dèanamh le polyglucose mothachadh air satiety àrdachadh, gus nach bi luchd-cleachdaidh a ’faireachdainn acrach airson ùine mhòr. Faodaidh polyglucose cuideachd biadh a chumail sìos, caitheamh bìdh a lughdachadh, agus cus geir is lùth a thoirt air falbh bhon bhodhaig. Air an làimh eile, faodaidh polyglucose cuideachd film a dhèanamh air a ’bhalla gastrointestinal, paisg cuid den geir anns a’ bhiadh, casg a chuir air sùghadh geir anns an t-slighe cnàmhaidh, agus cuir às do stuthan lipid, gus cruinneachadh geir a lughdachadh agus smachd a chumail air cuideam.