(1) Faodaidh Maltodextrin a chuirear ri toraidhean bainne leithid pùdar bainne meud an toraidh a leudachadh, casg a chuir air cnapadh, sgaoileadh gu sgiobalta, deagh fheartan measgachadh a bhith aca, beatha sgeilp an toraidh a leudachadh, cosgaisean a lughdachadh, agus buannachdan eaconamach adhartachadh. Faodaidh e cuideachd an co-mheas beathachaidh a leasachadh, an co-mheas beathachaidh àrdachadh, agus a dhèanamh furasta a chnàmh agus a ghabhail a-steach. Tha àite maltodextrin ann a bhith ag ullachadh pùdar bainne gnìomh, gu sònraichte pùdar bainne gun siùcar agus foirmle pàisdean, air a dhearbhadh. Tha an dosachadh eadar 5% agus 20%.

(2) Air a chleachdadh ann am biadhan greim-bìdh beathachail leithid pùdar bainne soy, gràin sa bhad, agus earrann braich, tha blas math agus buaidh tiugh sa bhad, a’ seachnadh grùid agus laigheachadh, is urrainn dha blasan bean no bainne a ghabhail a-steach, agus leudaichidh e beatha sgeilp. Is e an dosachadh iomraidh 10% ~ 25%.

(3) Nuair a thèid a chleachdadh ann an deochan cruaidh leithid tì bainne, criostalan measan, tì sa bhad, agus tì cruaidh, faodaidh e feartan agus aroma an toraidh tùsail a chumail suas, cosgaisean a lughdachadh, agus tha blas mellow agus fìnealta aig an toradh, aroma beairteach, agus buaidh sa bhad sàr-mhath, fhad ‘s a chuireas e bacadh air criostalachadh. Buaidh emulsification math agus buaidh giùlan cudromach. Is e an dosachadh iomraidh 10% ~ 30%. Tha DE24-29 maltodextrin freagarrach airson companaich cofaidh a dhèanamh, le dòs suas ri 70%.

(4) Air a chleachdadh ann an deochan sùgh mheasan leithid bainne cnò-chnò, bainne cnò-chnò agus almon, agus diofar dheochan searbhag lactach, tha comas emulsifying làidir aige, a ’cumail suas blas beathachaidh tùsail sùgh mheasan, furasta a ghabhail a-steach le bodhaig an duine, a’ meudachadh slaodachd, a ’toirt a-mach toraidhean fìor-ghlan, tha deagh sheasmhachd aige, agus chan eil e furasta a shileadh. Air a chleachdadh airson deochan spòrs, tha buaidh metabolach aig maltodextrin ann am bodhaig an duine, agus tha solar lùth teas furasta a chothromachadh, le eallach ìosal air cnàmhadh agus in-ghabhail anns an t-slighe gastrointestinal. Is e an dosachadh iomraidh 5% ~ 15%.

(5) Air a chleachdadh ann am biadhan reòta leithid reòiteag, reòiteag, no popsicles, tha na gràinean deighe air am bogadh agus fìnealta, le slaodachd math, binneas tlàth, susbaint ìosal no gun cholesterol, blas fìor-ghlan, blas ùrachail, agus blas math. Is e an dosachadh 10% ~ 25%.

(6) Nuair a thèid a chleachdadh air candy, faodaidh e cruas an candy àrdachadh, casg a chuir air gainmheach agus seargadh, agus an structar adhartachadh. Lùghdaich binneas candy, lughdaich duilgheadasan fiaclaireachd, lughdaich steigeach, leasaich blas, cuir casg air bòidhchead, agus leudaich beatha sgeilp. Is e an dòs a thathar a’ moladh sa chumantas 10% gu 30%.

(7) Air a chleachdadh airson briosgaidean no biadhan goireasach eile, le cumadh slàn, uachdar rèidh, dath soilleir, agus deagh bhuaidh coltas. Tha an toradh crispy agus blasta, le milis meadhanach, agus chan eil e a ’cumail ri fiaclan no a’ fàgail fuigheall nuair a thèid a chaitheamh. Tha nas lugha de thoraidhean easbhaidheach aige agus beatha sgeilp fada. Tha an dosachadh eadar 5% agus 10%.

(8) Tha Maltodextrin air a chleachdadh sa mhòr-chuid ann an grunn bhiadhan à tiona no brot gus slaodachd àrdachadh, structar, coltas agus blas a leasachadh. Air a chleachdadh ann an seusanachadh cruaidh, spìosraidh, olan pùdarrach agus biadhan eile, tha pàirt aige ann an lagachadh agus lìonadh, faodaidh e casg a chuir air taiseachd agus bearradh, agus nì e an toradh furasta a stòradh. Faodaidh e cuideachd a bhith na àite airson geir ann an ola pùdair.

(9) Le bhith a’ cur maltodextrin ri toraidhean feòl(fā)a leithid hama agus isbeanan faodaidh iad na feartan làidir adhesive agus tiugh aca a nochdadh, a’ dèanamh am bathar fìnealta, beairteach ann am blas, furasta a phacaigeadh agus a chumadh, agus a’ leudachadh beatha sgeilp. Tha an dosachadh eadar 5% agus 10%.