(1) Eileamaidean beatha a tha a 'tachairt gu nàdarra

Mar monosaccharate nàdarra, lorgadh mannose anns an epidermis ùbhlan (0.7-1.2%) agus orainsearan (0.3-0.8%). Bha am foirmle moileciuil aige ?. C?H??O? agus glucose?. 8. Rè metabolism daonna, bidh mannose a’ dol a-steach do cheallan tro neach-còmhdhail sònraichte, GLUT1, ach chan eil e a’ gnìomhachadh an t-siostam dìomhaireachd insulin, togalach a tha ga dhèanamh na roghainn milis sàbhailte dha diabetics ?78.

?

(2) àrdachadh stuthan bìdh ùra

Ann an 2023, rinn Coimisean na Slàinte Nàiseanta liosta de konjac mannose oligomeric mar stuth amh bìdh ùr, a’ comharrachadh inntrigeadh oifigeil mannose a-steach do raon tagraidh gnìomhachas a’ bhidhe ?7. Tha an ìre de polymerization de mannose oligosaccharide a gheibhear tro hydrolysis enzymatic de konjac glucomannan air a smachdachadh taobh a-staigh 2-10 aonadan siùcair, a tha chan ann a-mhàin a ’gleidheadh ????feartan nàdarra ach cuideachd a’ cleachdadh sùbailteachd giullachd. Chaidh ?7 a chuir an sàs ann an còrr air 20 seòrsa de bhiadh leithid deochan gun siùcar agus briosgaidean gnìomh.

?

San dàrna h-àite, an dòigh fallain a tha a 'toirt cumhachd dha mannose

(a) cnap-starra nàdarra siostam slighe urinary

Tha dàta clionaigeach a’ sealltainn gum faod 2g de mhaol gach latha lùghdachadh 38% ?8 air tricead galairean slighe urinary ann am boireannaich le 38%. Tha an dòigh-obrach aige a’ toirt a-steach:

?

? fuadach corporra ? : tha 90% den in-ghabhail air a spìonadh tro urethra taobh a-staigh 30-60 mionaidean, agus tha bacteria pathogenic (leithid E. coli) air an toirt a-mach às a’ bhodhaig ?8;

? sgàineadh biofilm ? : sgrios an ceangal β-1, 4-glucoside de biofilm bacterial, leasaich èifeachdas bactericidal antibiotaicean 3 tursan ?78;

? riaghladh dìonachd ?: adhartachadh secretion dìon le ceallan epithelial urethral, ??leasaich dìonachd ionadail?8.

(2) An neach-gleidhidh neo-fhaicsinneach air slàinte intestinal

Faodaidh Konjac mannooligosaccharide probiotics leithid bifidobacterium àrdachadh, agus am pailteas de fhlùraichean caolan àrdachadh le 25% ?7. Ann an deuchainn clionaigeach aig Ospadal Colaisde Meidigeach Aonadh Wuhan, às deidh dha mannose oligosigro a ghabhail airson 4 seachdainean, chaidh tricead dòrtadh caolain suas bho 2.3 gu 4.1 uair san t-seachdain, agus chaidh tricead astar bhoilg sìos 62% ?7.

?

(3) Inneal airson casg agus smachd air galaran metabollach

Eu-coltach ri milsearan fuadain, tha clàr-innse glycemic (GI) de 0 aig mannose, agus le bhith a’ cur an àite sucrose ann am bathar bèicearachd lughdaich siùcar fala postprandial stùc le 2.1mmol/L ann an euslaintich diabetic ?78. Dhearbh sgrùdadh ann an 2024 Journal of Nutrition gu bheil mannose a’ leasachadh fulangas glùcois lag ann an euslaintich a tha an aghaidh insulin ?7 le bhith a’ cur slighe AMPK an gnìomh.

?

3.Innovative cleachdaidhean ann an gnìomhachas a 'bhidhe

(1) Eisimpleirean de leasachadh bìdh gnìomh

? deochan dìon urinary ?: chaidh 500mg / botal oligosaccharide mannose a chur ri deoch iom-fhillte cranberry de bhrand sònraichte, agus chaidh an àireamh reic thairis air 2 mhillean cùis anns a’ chiad leth-bhliadhna ?7;

? taigh-fuine le smachd siùcair ? : tha aran ath-chur bìdh air a dhèanamh le konjac agus mannose-oligosaccharide 45% nas lugha de charbohydrate agus trì tursan barrachd snàithleach ?7;

Daingneachadh beathachaidh dha clann : Faodaidh bataichean càise le mannose air a chur ris ìre sùghaidh calcium àrdachadh 18%, a chaidh a ghabhail a-steach ann an siostam solarachaidh biadh kindergarten 30% ?7.

(2) ùr-ghnàthachadh ann an teicneòl(fā)as giollachd

Tha an teicneòl(fā)as uisgeachaidh enzymatic stiùirichte a chaidh a leasachadh le iomairtean Hubei air ìre tionndaidh konjac glucomannan àrdachadh bho 58% gu 92%, agus air cosgais toraidh a lughdachadh 40% ?7. Tha cleachdadh pròiseas microencapsulation air seasmhachd mannose a leudachadh gu 60 mionaid aig 120 ℃, agus leudachadh air an iarrtas aige ann an raon bèicearachd ?78.

?

4.Scientific cognition agus cleachdadh reusanta

(1) Riaghailt òir smachd dòs

? stairsneach sàbhailteachd ?: chan eil aon in-ghabhail nas àirde na 3g, tha an in-ghabhail làitheil air a smachdachadh taobh a-staigh 5g, faodaidh cus cuideam bhoilg adhbhrachadh, a’ bhuinneach (tricead de mu 7%) ?8;

Rabhadh àireamh-sluaigh sònraichte : lùghdaich ìre easbhaidh nan dubhagan le 50%, feumar 8 a chleachdadh fo stiùireadh dotair;

Sgeama synergistic : Còmhla ri earrann cranberry, chaidh buaidh antibacterial àrdachadh 2.3 uair ?8.

(2) Leasachadh gnìomhachais air inbhean comharrachaidh

Tha na Riaghailtean Coitcheann airson Bileag beathachaidh de bhiadhan ro-phacaichte mar a chaidh atharrachadh ann an 2024 ag iarraidh:

?

Bidh mannose air a chomharrachadh air leth air liosta nan tàthchuid agus cha bhith e air a mheasgachadh leis an teirm coitcheann “milsear” ?7;

Feumar tagraidhean gnìomh a chomharrachadh “chan ann airson làimhseachadh dhrogaichean eile”?8;

Bu chòir dosage ≥1g/100g a bhith air a chomharrachadh “dh’ fhaodadh e mì-chofhurtachd beag adhbhrachadh"?7.

1.Disputes agus san amharc san àm ri teachd

(1) Fòcas aimhreit gnàthaichte

? Buaidhean fad-ùine rim faicinn ? : chan eil buaidhean fad-ùine in-ghabhail leantainneach airson còrr is 5 bliadhna air lusan caolain soilleir ?7;

? Nàdarrach ? : Co-dhiù a dh’ atharraicheas am pròiseas uisgeachaidh enzymatic feartan riatanach stuthan ag adhbhrachadh deasbad acadaimigeach ?7;

? Buaidh slabhraidh eag-eòl(fā)asach : Tha leudachadh àiteachais Konjac air leantainn gu cruth-atharrachadh 30% de thalamh bàrr traidiseanta, a dh’ fhaodadh buaidh a thoirt air bith-iomadachd ?7.

(2) Stiùir leasachadh teicneòl(fā)ach

? iarrtas mionaideach ? : A’ leasachadh derivatives mannose a tha sònraichte do dhiofar shreathan ?8;

? cinneasachadh uaine ? : Seòrsaichean Konjac air an leasachadh le teicneòl(fā)as CRISPR, mheudaich susbaint glucomannan bho 60% gu 85%?7;

? Sgrùdadh tuigseach ?: Bidh inneal so-ruigsinneach a’ cumail sùil air dùmhlachd mannose urinary ann an àm fìor airson leasachadh pearsanta ?8.

Co-dhùnadh

Mar mhodail de aonachadh nàdur agus teicneòl(fā)as, chan e a-mhàin gu bheil mannose a 'leantainn air adhart leis an t-seann ghliocas fon chraobh ubhal, ach tha e cuideachd a' nochdadh solas innleadaireachd bìdh an latha an-diugh. Fo stiùireadh ro-innleachd Healthy China 2030, tha an cuir-ris gnìomhach agus sàbhailte seo ag ath-dhealbhadh crìochan tuigse dhaoine air cuir-ris bìdh. Ach, feumar a bhith mothachail gum bu chòir cleachdadh reusanta de chur-ris sam bith a bhith stèidhichte air daithead cothromach, mar a tha "Cuir-ris Bidhe do-sheachanta" ag ràdh: "Tha saidheans agus teicneòl(fā)as air biadh a dhèanamh nas comasaiche, ach tha spèis do nàdar air a bhith na bhunait airson gnìomhachas a’ bhidhe a-riamh.