Mar thoradh nàdarra de shùcros, tha sucrose Isobutyrate (SAIB) air a bhith na “stuth amh rionnagach” ann am biadh, leigheas, cungaidhean maise agus raointean gnìomhachais anns na bliadhnachan mu dheireadh air sgàth a fheartan ceimigeach sònraichte agus na suidheachaidhean tagraidh farsaing aige. Ro 2025, thathar an dùil gum bi margaidh chruinneil SAIB nas àirde na US $1.5 billean, a’ fàs aig CAGR de 8.5%?

?

1. Gnìomhachas a’ bhidhe: curaidh neo-fhaicsinneach dheochan neo-alcol agus biadhan fallain

Is e prìomh luach SAIB anns an roinn bìdh a emulsification agus a sheasmhachd. A’ gabhail deochan gualaineach mar eisimpleir, faodaidh SAIB casg a chuir gu h-èifeachdach air dealachadh ola is uisge agus sileadh uachdar le bhith ag atharrachadh dùmhlachd a’ bhlas, gus am bi ceòthachd dheochan blas citris nas nàdarra agus am blas nas co-ionnan. Ann an 2024, chuir am fuamhaire dibhe cruinneil Coca-Cola Company sreath de “uisge boillsgeach gun alcol” air bhog, a bhios a’ cleachdadh SAIB an àite emulsifier traidiseanta. ùraich an Label Glan.

?

A rèir nan inbhean as ùire aig Coimisean CODEX Alimentarius (CODEX), is e 70g/kg an ìre as àirde de SAIB a ghabhas a chur ris ann am blas emulsified (a thaobh dheochan crìochnaichte, chan eil an susbaint fhèin ach 0.14g/kg), agus tha a shàbhailteachd air a dhol seachad air teisteanas co-roinnte EFSA an EU, FDA nan Stàitean Aonaichte agus Coimisean Slàinte Shìona.

?

2. Gnìomhachas nan cungaidhean-leigheis: adhartas rèabhlaideach ann an teicneòl(fā)as leigeil ma sgaoil maireannach fad-ghnìomhach

Ann an raon an leigheis, tha feartan SAIB de “sgaoileadh spreadhaidh ìosal agus sgaoileadh fo smachd àrd” air mòran aire a tharraing. Tràth ann an 2025, dh’fhoillsich sgioba bho Acadamaidh Saidheansan Shìona pàipear “Siostam stòraidh microsphere fad-ghnìomhach Risperidone stèidhichte air SAIB”, a leudaich cearcall sgaoilidh in vivo an druga antipsicotic Risperidone gu 78 latha, a lughdaich an ìre sgaoilidh obann gu 0.64%, agus a leasaich an èifeachdas le còrr is 30% an taca ri cruthan dòs traidiseanta. Tha an toradh seo air leantainn gu leasachaidhean mòra ann an gèilleadh cungaidh-leigheis am measg euslaintich le tinneas inntinn.

?

A bharrachd air sin, tha rannsachadh SAIB ann an raointean ullachadh leasachail banachdach agus ullachadh leigeil ma sgaoil maireannach anesthetic ionadail air a dhol a-steach do ìre deuchainn clionaigeach ìre III. Dh’innis Pfizer o chionn ghoirid gum bi dùil gum bi am banachdach flù stèidhichte air SAIB aca ri fhaighinn ann an 2026, le dòs singilte de dhìon gus seusan a’ chnatain mhòir gu lèir a chòmhdach.

?

3. Cosmaideachd agus cleachdadh làitheil: leasachadh dùbailte air dìon na h-àrainneachd agus èifeachdas

Tha SAIB air a chleachdadh mar àidseant cruthachadh film agus fuasglaiche ann an cungaidhean maise gus feartan taiseachd agus seasmhachd thoraidhean a leasachadh gu mòr. Anns a’ Mhàrt 2025, chuir am brannd sòghail Frangach Chanel air bhog an lipstick “sreath Bio-Lip”, a’ cleachdadh SAIB an àite àidseant cruthachadh film stèidhichte air peatroil, gus am faod an lipstick seasmhachd a chumail aig -20 ° C gu 50 ° C, agus aig an aon àm a’ lughdachadh sgaoilidhean meanbh-phlastaig 30%.

?

Ann an raon glanadh ceimigeach làitheil, bidh Unilever, Procter & Gamble agus companaidhean eile a’ cleachdadh SAIB gus toraidhean cùram-chloinne sònraichte a leasachadh air sgàth a fheartan bith-mhillidh. Tha deuchainnean a’ sealltainn gun urrainn do inneal-glanaidh mheasan is ghlasraich anns a bheil 0.5% SAIB barrachd air 90% de na fuigheallan puinnseanan-bhiastagan a thoirt air falbh, agus gun irioslachd sam bith don chraiceann.

?

Dàrna, ùr-ghnàthachadh teicneòl(fā)ach: pròiseas co-chur agus leudachadh gnìomh dà-shligheach co-shìnte

1. Bidh teicneòl(fā)as co-chur uaine a’ lughdachadh cosgais cinneasachaidh.

Tha am pròiseas cinneasachaidh traidiseanta SAIB an urra ri esterification de acetic anhydride agus isobutyric anhydride, agus tha duilgheadasan ann le caitheamh lùtha àrd agus mòran fo-thoraidhean. Ann an 2024, leasaich a’ chompanaidh Ghearmailteach BASF an teicneòl(fā)as co-chur sruth leantainneach le cataladh einnsein, a lughdaich teòthachd an ath-bhualadh bho 120 ℃ gu 60 ℃, a mheudaich ìre cleachdaidh stuthan amh gu 98%, agus a lughdaich sgaoilidhean gualain le 40%?8. Chaidh an teicneòl(fā)as a ghnìomhachasachadh ann an Institiud Ceimigean Gnàthaichte Guangzhou, Sìona, le comas cinneasachaidh bliadhnail de 5,000 tunna.

?

2. Leudachadh air crìoch tagraidh atharrachadh gnìomh

Tha so-leaghadh agus bith-cho-fhreagarrachd SAIB air an leasachadh tuilleadh le bhith a’ toirt a-steach buidhnean gnìomhach leithid buidhnean hydroxyl agus carboxyl. Mar eisimpleir:

?

SAIB so-sgaoilte ann an uisge: copolymer SAIB-PEG air a leasachadh le Jabuchi Chemical ann an Iapan, so-sgaoilte ann an uisge fuar, air a chleachdadh airson pasgan microneedle le searbhag hyaluronic a dheasachadh le sgaoileadh maireannach;

SAIB le leigheas solais: Tha 3M air a chleachdadh airson stuthan fiaclaireachd a chlò-bhualadh ann an 3D, a’ lughdachadh an ùine leigheis gu 5 diogan agus a’ meudachadh an neart teannachaidh le 20%.

San treas àite, daineamaigs a’ mhargaidh chruinneil: farpais air a stiùireadh le poileasaidh agus farpais roinneil

1. Tha roinn àisia-Pacific air a bhith na einnsean fàis

Tha iarrtas airson SAIB air a dhol suas gu mòr ann am margaidhean a tha a’ tighinn am bàrr leithid Sìona agus na h-Innseachan. A rèir staitistig, ann an 2024, mheudaich in-mhalairt SAIB Shìona 25% bliadhna an dèidh bliadhna, air a chleachdadh sa mhòr-chuid ann an deochan (55%), cungaidh-leigheis (30%) agus còmhdach inc (15%). Anns an Fhaoilleach 2025, chuir Coimisean Slàinte Nàiseanta Shìona SAIB a-steach don dreachd ath-sgrùdaichte de na h-Inbhean airson Cleachdadh Stuthan-cuideachaidh Bidhe, leis an rùn a chleachdadh a leudachadh ann an deochan pròtain planntrais.

?

2. Bidh riaghailtean àrainneachdail Eòrpach a’ cruthachadh iarrtas eile

Tha Ro-innleachd Cheimigean Seasmhach (SCS) an Aonaidh Eòrpaich ag iarraidh gun tèid 50% de phlastaigearan stèidhichte air peatroil a thoirt air falbh ro 2030. Tha SAIB, mar roghainn eile stèidhichte air bith-eòl(fā)as, a’ leantainn air adhart a’ meudachadh a ruigsinneachd ann an raointean leithid film PVC agus dèideagan chloinne. Tha an neach-dèanamh pannalan stèidhichte air fiodh Eadailteach SAIB Group (a fhuair Buidheann Egger ann an 2025) air glaodhan càirdeil don àrainneachd stèidhichte air SAIB a thoirt a-steach a lughdaicheas sgaoilidhean VOCs gu nas ìsle na 0.1ppm.

3. Bidh companaidhean Ameireaga a Tuath a’ luathachadh sgaoileadh pheutant

Bho Mhàrt 2025, tha an àireamh iomlan de phaitinnean co-cheangailte ri SAIB air feadh an t-saoghail air a dhol thairis air 1,200, agus tha DuPont agus International Flavor and Fragrance Company (IFF) a’ gabhail thairis 60% den phrìomh amar phaitinnean. O chionn ghoirid, thog IFF cùis-lagha an aghaidh CJ Group à Corea a Deas airson briseadh air an “teicneòl(fā)as emulsification measgaichte SAIB-nanocellulose” aca, ag agairt 230 millean dolar na SA san iomlan, ag adhbhrachadh dragh farsaing sa ghnìomhachas mu dhìon seilbh inntleachdail.

?

Dùbhlain agus ro-shealladh: Seasmhachd agus tèarainteachd le chèile

A dh’aindeoin gealladh SAIB, tha dà dhùbhlan mòr fhathast romhpa:

?

Cnap-starra solar stuthan amh: tha buaidh aig atharrachaidhean ann am prìsean siùcair cruinneil air seasmhachd chosgaisean SAIB, Braisil, Thailand agus prìomh raointean cinneasachaidh eile air sgrùdadh a dhèanamh air a’ phròiseas ùr airson siùcros a thoirt a-mach à bagasse.

Connspaid mu thocsaineachd fad-ùine: Ged a tha an luach ADI a shuidhich FAO/WHO eadar 0-10 mg/kg, chuir ùghdarras Sàbhailteachd Bidhe Nirribhidh ceist ann an 2024 mu chomas briseadh endocrine de mheitibilitean SAIB, agus tha sgrùdaidhean buntainneach fhathast a’ dol air adhart.

San àm ri teachd, le bhith a’ toirt a-steach bith-eòl(fā)as sintéiseach agus nanoteicneòl(fā)as, thathar an dùil gun coilean SAIB adhartasan ann an raointean crìochnachaidh leithid filmichean pacaidh ithe agus stuthan organ fuadain. Tha Caidreachas Eadar-nàiseanta Saidheans is Teicneòl(fā)as Bidhe (IFT) a’ ro-innse gum bi margaidh thoraidhean SAIB nas àirde na $5 billean ro 2030, agus gum bi e na phrìomh cholbh den bhith-eaconamaidh.

?

Co-dhùnadh

Bho bhotal deoch charbonaichte gu dòs de chungaidh-leigheis slaodach-sgaoilidh fad-ghnìomhach, bho lipstick càirdeil don àrainneachd gu film a ghabhas lobhadh, tha SAIB ag ath-chumadh cruth-tìre gnìomhachais na cruinne mar “choitcheann thar-ghnèitheach”. Fo thaic dhùbailte ùr-ghnàthachadh teicneòl(fā)ach agus spionnadh poileasaidh, sgrìobhaidh an “ar-a-mach uaine” seo air adhbhrachadh le toraidhean siùcair uirsgeul gnìomhachais an deich bliadhna a tha romhainn.