Sucralosetha àrd seasmhachd agus bu chòir a chur ris sa mheadhan ann am pròiseas giollachd bìdh sam bith a rèir fìor fheumalachdan an fhactaraidh. Chan e a-mhàin gu bheil e goireasach a chleachdadh, ach tha deagh bhuaidh iomlan aige cuideachd. Airson mion-sgrùdadh air an t-susbaint asucralose, bu chòir cromatagrafaidheachd leaghaidh àrd-bhruthadh a chleachdadh gus dàta agus fiosrachadh iomchaidh a dhearbhadh gu fradharcach. Tha cleachdadh nasucraloseann an giullachd bìdh a’ cumail ri gluasadan iarrtas margaidh agus ag iarraidh air luchd-sgrùdaidh toraidh aire àrd a thoirt don dosachadh