A 'riaghladh lipids fala

Faodaidh polyphenols teatha lipids fala a riaghladh gu coileanta, gu sònraichte le bhith a ’lughdachadh ìrean serum triglycerides (TG), cholesterol iomlan (TC), agus cholesterol lipoprotein dùmhlachd ìosal (LDL-C), agus a’ meudachadh lipoprotein àrd-dùmhlachd. A bharrachd air an sin, tha polyphenols tì nan luchd-dìon làidir de oxidation LDL, a dh’ fhaodadh casg a chuir gu h-èifeachdach air atharrachadh oxidative LDL agus buaidh bacaidh sònraichte a bhith aca air na factaran a bheir buaidh air cruthachadh atherosclerosis.

Antiviral agus antibacterial

Tha polyphenols tì, mar dhroga antibacterial le speactram farsaing, cumhachdach agus ìosal puinnseanta, air aithneachadh le sgoilearan ann an iomadh dùthaich air feadh an t-saoghail. Ann an grunn dheuchainnean antibacterial, chaidh a lorg gu bheil diofar ìrean de bhuaidhean casg is marbhadh aige air mòran bacteria pathogenic, gu sònraichte bacteria pathogenic intestinal, leithid Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Streptococcus mutans, Clostridium botulinum, Lactobacillus, Vibrio cholerae, agus Vibrio cholerae. Aig an aon àm, faodaidh e casg a chuir gu h-èifeachdach air galairean Staphylococcus a tha an aghaidh antibiotic agus tha gnìomhachd bacaidh aige an-aghaidh hemolysin. A bharrachd air an sin, tha buaidh bacadh làidir aig polyphenols tì air fungasan pathogenic a dh’ fhaodadh galairean craiceann adhbhrachadh ann am bodhaig an duine, leithid ringworm geal, fàinne geal biorach spotach, fàinne geal blister fallas, agus ringworm stòl(fā)da. Faodaidh polyphenols tì cuideachd buaidh dìon a thoirt air bacteria buannachdail sa bhroinn.

Anti tumor

Bidh polyphenols tì a’ nochdadh buaidhean an-aghaidh mutagenic in vitro agus faodaidh iad casg a chuir air craiceann, sgamhan, stamag anterior, esophagus, pancreas, prostate, duodenum, coloin, agus tumhan ceartail air adhbhrachadh le carcinogens ann an creimich. Is iad na prìomh dhòighean anns am bi polyphenols tì a’ bacadh tumhair mar a leanas: scavening antioxidant agus radical an-asgaidh; Cuir casg air cruthachadh carcinogens agus cuir casg air cruth-atharrachadh metabolach anns a’ bhodhaig. Faodaidh polyphenols tì casg a chuir air synthesis nitrosamines fìor carcinogenic anns a ’bhodhaig, a’ cur tuilleadh bacadh air buaidhean carcinogenic nitrosamines; A 'bacadh gnìomhachd enzymes a bhrosnaicheas aillse, leithid bacadh air gnìomhachd telomerase gus a ghnìomhachd an-aghaidh aillse a choileanadh; neartachadh siostam dìon na buidhne; Buaidh tionndaidh an aghaidh ioma-dhrogaichean ann an ceallan tumhair; A 'bhuaidh air fosgladh sianalan PT (sianalan atharrachadh permeability mitochondrial). Thathas a ’dèanamh tuairmeas gum faod polyphenols tì a bhith ag obair gu dìreach air na pàirtean pròtain de phòl(fā)aichean PT, mar sin a’ riaghladh permeability mitochondrial agus ag atharrachadh fosgladh pore, a ’dìon mitochondria bho mhilleadh; Cuir casg air biosynthesis de DNA cealla tumhair. Faodaidh polyphenols tì briseadh còmhlan dùbailte DNA a bhrosnachadh ann an ceallan tumhair, a’ sealltainn co-dhàimh adhartach eadar dùmhlachd polyphenol tì agus an ìre de bhriseadh còmhlan dùbailte DNA. Mar sin, faodaidh e casg a chuir air synthesis DNA ann an ceallan tumhair, a’ cuir stad air fàs agus iomadachadh tumhair.