Tha Roquette, an stiùiriche cruinneil ann an grìtheidean stèidhichte air planntrais, air aonta com-pàirteachais ainmeachadh leis a’ chompanaidh siùcair Us-Based Bonumose gus tagose a leasachadh agus a sgèile, milsear nàdarra fallain.

A rèir an fhios naidheachd, tha an co-obrachadh a’ cothlamadh eòl(fā)as farsaing Roquette ann a bhith a’ dèanamh rionnagan agus milsearan stèidhichte air stalc le teicneòl(fā)as enzyme ùr-nodha Bonumose, agus a’ neartachadh obair Roquette ann am fuasglaidhean riaghlaidh siùcar ùr-ghnàthach le bhith a’ cleachdadh neartan an dà chompanaidh gus comas cinneasachaidh Tagose àrdachadh aig sgèile.

Thuirt Anne Hirsch, Ceannard Riaghladh Siùcair aig Roquette: “Tha sinn ag aithneachadh comas teicneòl(fā)as einnsein ùr-ghnàthach Bonumose, a tha comasach air siùcar tagg àrd-ghlan a thoirt gu buil. Faodaidh ar n-eòl(fā)as ann an cinneasachadh mòr de mhilsearan stalc leasachadh mòr a thoirt air èifeachdas giollachd às deidh tionndadh eunzymatic, agus tha an co-obrachadh seo a rèir ar lèirsinn fad-ùine airson cinneasachadh seasmhach agus gus coinneachadh ris an iarrtas chruinneil a tha a’ sìor fhàs airson milsearan. ”

Is e aon de na com-pàirtichean Roquette, companaidh teaghlaich stèidhichte san Fhraing, a chaidh a stèidheachadh ann an 1933 agus a tha na stiùiriche cruinneil anns na gnìomhachasan stalc atharraichte, siùcar stalc agus siùcar gnìomh, le gnìomhachd ann an còrr air 100 dùthaich. Tha a’ chompanaidh cuideachd na thùsaire ann am pròtain stèidhichte air planntrais, agus ann an 2021 bidh Roquette a’ fosgladh an ionad pròtain pea as motha san t-saoghal.