Chan eil sucralose a 'gabhail pàirt ann am metabolism ann am bodhaig an duine agus chan eil e air a ghabhail a-steach le corp an duine. Le luach calorie neoni, tha sucralose na dheagh àite milis airson diabetics. Chaidh a sgrùdadh agus a dhearbhadh le FDA ann an 1998. Faodar a chleachdadh mar mhìlsear uile-choitcheann airson a h-uile biadh, agus chan eil e a’ toirt buaidh air dùmhlachd glùcois san fhuil. Faodar gabhail ris le euslaintich le tinneas an t-siùcair. A bharrachd air an sin, chan eil sucralose air a chleachdadh le bacteria caries fiaclaireachd agus faodaidh e lùghdachadh a dhèanamh air na tha de dh’ searbhag air a dhèanamh le bacteria beòil agus adhesion cheallan streptococcal ri uachdar fhiaclan, a ’cluich gu h-èifeachdach àite an-aghaidh caries. Tha sgrùdaidhean bheathaichean air sealltainn gu bheil sucralose sàbhailte airson a chaitheamh san fhad-ùine aig dòsan grunn cheudan nas àirde na ìrean cleachdaidh daonna. Tha deuchainnean fad-ùine a chaidh a dhèanamh air saor-thoilich daonna àbhaisteach air sealltainn nach eil buaidh neo-atharrachail aig sucralose air slàinte dhaoine. às deidh deuchainn teisteanas sàbhailteachd fad-ùine, tha FDA na SA air dearbhadh gur e cur-ris ìre GRAS (sàbhailteachd) a th’ ann.

Tha sucralose air a chleachdadh gu farsaing ann an còrr air 400 seòrsa de bhiadh, a’ toirt a-steach deochan carbonated, deochan carbonated, deochan alcol, measan agus glasraich à tiona, biadh picilte agus sàsaichean, subhaichean, bathar bèicearachd, reòiteag, toraidhean bainne, gràin bracaist, agus milsearan làitheil. Is e deochan calorie ìosal am margaidh as motha airson milsearan fuadain, le 87 millean neach-cleachdaidh anns na Stàitean Aonaichte a-mhàin. Tha Coca Cola agus PepsiCo air deochan ìosal calorie a chuir air bhog le bhith a’ cleachdadh sucralose mar mhìlsear, a bhios mar mheadhan air adhartachadh margaidh san àm ri teachd. Gun teagamh àrdaichidh seo an t-iarrtas airson sucralose sa mhargaidh.