An raon tagraidh desucralosea’ sìor fhàs farsaing, gu h-àraidh air sgàth a bhuannachdan follaiseach Tha sàbhailteachd àrd aig sucrose agus gun bhuaidhean sam bith, le luach AD de 15mg / kgSucralosetha ìre àrd de mhìlseachd aige agus tha e an-dràsta mar aon den fheadhainn as soirbheachailemilsearanann am pròiseactan rannsachaidh is leasachaidh. Tha am binneas aige timcheall air 600 uair nas àirde na sucrose, eadhon nas àirde na aspartame. Tha a mhìlseachd fhèin gu ìre mhath fìor-ghlan agus chan eil e a’ nochdadh blas sucroseSucralosetha feartan seasmhach agus fèin-choileanadh aige, agus thèid an toradh criostalach a stòradh ann an àrainneachd thioram aig 20 ℃ airson timcheall air 4 bliadhna. Chan eil buidhnean a tha gnìomhach gu ceimigeach anns an stuth fhèin, agus tha coltachd ath-bhualaidhean ceimigeach le stuthan eile gu ìre mhath beag, ga dhèanamh freagarrach airson a chleachdadh ann an siostaman giullachd tàthchuid bìdh Tha seasmhachd ceimigeach àrd aig fuasgladh uisgeach sucralose, agus chan eil am binneas aige ag atharrachadh aig teòthachd àrd. Chan eil e ag ath-fhreagairt gu ceimigeach le pròtanan agus pectin ann am biadh.