0102030405
Sodium propionate - cur-ris bìdh cumanta
Tuairisgeul
Tha sodium propionate na bhacadh èifeachdach air fàs cuid de mholltairean agus cuid de bacteria ann am bathar bèicearachd. Tha e mar as trice
b’ fheàrr leotha ann am bathar bèicearachd neo-ghoirtichte leis gu bheil na h-ianan calcium de calcium propionate a’ cur bacadh air a’ cheimigeach
riochdairean fàgail. Anns na toraidhean bèicearachd sin, leithid cèicean, tortillas, lìonaidhean pie msaa, thathas a’ cleachdadh riochdairean le duilleagan ceimigeach.
(me pùdar bèicearachd). tha sodium propionate furasta a làimhseachadh agus furasta a thoirt a-steach do mhin. Tha e na todhar sàbhailte nuair a
a thachair aig na h-ìrean ìosal a lorgar ann am biadh.
tuairisgeul 2
Cleachdadh
Tha sodium propanoate air a chleachdadh sa mhòr-chuid ann am bathar bèicearachd gus beatha sgeilp a leudachadh agus faodar a chleachdadh cuideachd anns na biadhan a leanas gus casg a chuir airfàs molltair agus microbes eile:
● Deochan neo-dheoch làidir
●?Càise
●?Confections agus reothadh
●?Gelatins, maragan, agus lìonaidhean
●?Jams agus jelly
●?Bathar feòil
●?Candy bog
Mar a chleachdas tu sodium propionate ann am aran?
Tha gin de na trì dòighean ceart gu leòr:
1. A 'measgachadh le stuthan tioram eile
2. Ga sgaoileadh an toiseach ann an uisge mus tèid a chleachdadh, air sgàth cho math 'sa tha e ann an uisge
3. Air a chur ris aig deireadh dèanamh an taois
Sònrachadh toraidh
| nì | luach |
| CAS àir. | 137-40-6 |
| Ainmean Eile | salann sodium |
| MF | C3H5O2Na |
| EINECS àir. | 208-407-7 |
| FEMA Chan eil. | ? |
| àite Tùs | Sìona |
| Seòrsa | Luchd-gleidhidh |
| Ainm Brand | XDH |
| Modail àireamh | spp |
| Ainm toraidh | Sìona mòr-reic sodium propionate pùdar |
| Coltas | Pùdar Criosta |
| ? | ? |
| Sgeilp-beatha | 2 Bliadhna |
| Dath | Geal |
| ìre | Gàradh Bidhe |
| Stòradh | ann an àite fionnar is tioram |
| Sampaill | ri fhaighinn |
| Pacaid | 25kg / poca |
| àite Tùs | Sìona |