A aplicación da sucralosa, o rei dos edulcorantes, nos alimentos
O edulcorante é un dos aditivos alimentarios máis estudados do mundo, moi utilizado na industria alimentaria, os edulcorantes pódense dividir en edulcorantes naturais e edulcorantes artificiais en dúas categorías. Edulcorantes naturais como sacarosa, glicosa, lactosa, frutosa e D...
ver detalle