1. Beta-hidroxi-beta-metilbutirato de calcio (CaHMB)

HMB é un produto intermedio do metabolismo da leucina, que pode promover a síntese de proteínas e reducir a súa descomposición, acelerar o consumo de graxa, retrasar a fatiga muscular e é un novo suplemento nutricional.

O estrés durante o exercicio intenso causa danos na membrana das células musculares e a taxa de descomposición das proteínas supera a taxa de síntese, o que resulta na degradación neta das proteínas. O HMB pódese usar para sintetizar colesterol e reparar rapidamente as membranas das células musculares.

Os estudos demostraron que o complemento de HMB axuda a mellorar o rendemento da resistencia, e a dose suplementaria de HMB está entre 0,5 g/d e 3 g/d, e complementar esta dose durante o exercicio intenso ten un efecto positivo no crecemento da forza, a ganancia de masa corporal magra e a redución de graxa corporal.

Debido a que a vida media de HMB é curta, só de 2 a 4 horas, se se toma unha gran dose de HMB á vez, a concentración de HMB no sangue volverá á normalidade despois dunhas horas. Polo tanto, recoméndase que o HMB se tome tres veces ao día para axudarlle a desempe?ar un mellor papel, e o HMB complétase mellor con outros aminoácidos.

2.Licopeno

Os estudos demostraron que o licopeno ten efectos antioxidantes, activación das células inmunes, protección cardiovascular e efectos anti-envellecemento. O efecto antioxidante do licopeno maniféstase principalmente na súa extinción eficiente do osíxeno singlete e na eliminación dos radicais libres de peróxido.

Durante o exercicio intenso, os metabolitos ácidos acumúlanse, prodúcense radicais libres e atacan as células dos tecidos, provocando a degradación ou inactivación de ácidos nucleicos, proteínas, lípidos e outras biomoléculas, o que provoca un gran dano na estrutura e función celular, que se mostra como anemia de exercicio e exercicio exhaustivo despois da hemólise mellorada, aumento das enzimas séricas e da mioglobina. Síntomas de fatiga muscular e dor muscular retardada.

Ademais, o licopeno pode protexer os fagocitos do dano oxidativo, promover a proliferación de linfocitos T e B, estimular a función das células T, mellorar a capacidade dos macrófagos, células T citotóxicas e células asasinas naturais (NK), reducir o dano oxidativo do ADN dos linfocitos e promover a produción de certas citocinas.

Ademais, o licopeno ten o efecto de aumentar a degradación de LDL e diminuír os niveis de LDL (ox), o que pode protexer o sistema cardiovascular e reducir a aparición de enfermidades cardiovasculares. O licopeno ten as vantaxes de recursos abundantes, seguros e non tóxicos, e o seu valor foi reco?ecido gradualmente polas persoas. Aínda que a investigación e produción de licopeno en China está na súa infancia, aínda hai moitas vantaxes.

3.Quito-oligosacáridos e os seus derivados

Estudos recentes demostraron que os quitosacáridos e os seus derivados te?en unha forte capacidade redutora total, poden eliminar eficazmente os radicais hidroxilo e anións superóxido, reducir a produción de malondialdehido (MDA) e aumentar as actividades da superóxido dismutase (SOD) e da glutatión peroxidase (GSH-Px).

Xu Qingsong et al alimentou ratos con doses baixas, medias e altas (50.167.500 mg· kg-1 · d-1) de oligosacáridos de quitosano durante unha semana, respectivamente, e descubriron que as doses medias e altas de oligosacáridos de quitosano poderían inhibir significativamente o aumento do contido de MDA nos tecidos hepáticos dos ratos con inxuria hepática (P

O mecanismo dos oligosacáridos de quitosano que protexen o fígado pode deberse á súa boa actividade antioxidante, que mellora a actividade de encimas antioxidantes como a SOD no organismo, alivia o ataque dos radicais libres sobre a membrana lipídica e a membrana mitocondrial e, a continuación, reduce o contido de MDA, produto da peroxidación lipídica.

Polisacáridos 4.Wolfberry

O polisacárido de Lycium barbarum (LBP) utilizouse amplamente na alimentación, pero hai poucos estudos sobre o efecto da suplementación con LBP na función inmune dos atletas.

A investigación de Li Lei mostra que o polisacárido de Lycium barbarum pode conter un rico SOD, que é un encima metálico universal que pode eliminar os radicais libres dos organismos, e pode lograr o papel de regular a inmunidade humoral eliminando os radicais libres.

5.Polifenois da uva

Estudos recentes na casa e no estranxeiro demostraron que os polifenois da uva te?en moitas funcións, como anti-oxidación, anti-envellecemento, protección das células endoteliais vasculares e anti-cancro.

Os polifenois da uva son compostos fenólicos, que conte?en máis de dous grupos hidroxilo que son orto entre si, e o grupo hidroxilo ácido do anel de benceno ten unha forte capacidade de subministración de hidróxeno.

O seu mecanismo antioxidante é o mesmo que o doutros antioxidantes fenólicos, é dicir, como un excelente doador de hidróxeno, os radicais libres formados poden heteroformarse en radicais libres estables mediante resonancia, para desactivar os radicais libres e cortar a reacción en cadea dos radicais libres, atrasando así a reacción en cadea de oxidación automática dos peróxidos graxos insaturados e desempe?ar un papel antioxidante nos ácidos graxos insaturados.

Fan Haizhan confirmou o bo efecto do polifenol de uva (OPC) como antioxidante natural, que pode reducir eficazmente os niveis de MDA no músculo esquelético e no fígado das ratas despois dun exercicio exhaustivo, mellorar a actividade SOD e a capacidade antioxidante total do corpo, e desempe?ar un bo papel na eliminación da influencia dun gran número de radicais libres no corpo, mellorando a capacidade de exercicio e retardando a xeración de fatiga.