Os pacientes con diabetes poden comer sucralosa. A sucralosa é un edulcorante e aditivo alimentario, que é un derivado da sacarosa. Non ten enerxía, cero contido en azucre e alta dozura, 600 veces a sacarosa. Actualmente é un dos mellores edulcorantes.

motivo:

1. A sucralosa é un edulcorante caracterizado pola súa falta de enerxía, alta dozura e dozura pura.
2. Pode satisfacer o desexo dos pacientes con diabetes de comer doces sen aumentar a inxestión de azucre e afectar o control do azucre no sangue.
3. A sucralosa tamén é beneficiosa para a saúde dental e non causa caries.
4. A sucralosa, como condimento, ten un efecto de dilución ou enmascaramento de sabores desagradables como a astringencia, amargura, acidez e sal, e ten un efecto sinérxico sobre o leite e os sabores picantes.

?

asuntos que precisan atención:

1. A sucralosa pode eliminar as bacterias beneficiosas do intestino, e é mellor non consumila para pacientes con microbiota intestinal desequilibrada.
2. A sucralosa pode reducir a eficacia dalgúns fármacos, como os que afectan a absorción de medicamentos para enfermidades cardíacas ou medicamentos contra o cancro. Se está a tomar estes medicamentos, tampouco é recomendable tomar sucralosa.
3. Non é apto para cocer, xa que os alimentos que conte?en sucralosa liberarán unha substancia tóxica chamada "cloropropanol".

?

Para evitar as situacións inadecuadas anteriores, os pacientes tamén deben comer cantidades moderadas de sucralosa e deben aplicarse outras medidas de tratamento do azucre.