O té é unha das bebidas máis populares do mundo, especialmente en China. O té en China non é só unha bebida, senón tamén un símbolo de estilo de vida e cultura.

Beber té considérase un hábito de vida saudable porque o té contén unha variedade de compostos beneficiosos, como catequinas, polifenois do té e cafeína. Moitos estudos demostraron que o extracto de té pode inhibir o cancro, prolongar a vida, reducir o risco de hipertensión arterial, diabetes, enfermidades cardíacas, etc.

A enfermidade do fígado graso non alcohólico (NAFLD) é o tipo máis común de enfermidade hepática crónica en China, con máis de 150 millóns de pacientes. Actualmente, non hai medicamentos aprobados para tratar a enfermidade do fígado graso non alcohólico, e os pacientes só poden intervir con cambios na dieta e exercicio. Polo tanto, hai unha necesidade urxente de desenvolver novas estratexias de tratamento.

Recentemente, os investigadores da China Medical University publicaron un artigo titulado "Epigallocatechin galato alivia a enfermidade do fígado graso non alcohólico" na revista Clinical Nutrition a través da inhibición da expresión e actividade da dipeptíde quinase 4 ".

Este estudo confirmou a través de ensaios clínicos aleatorizados controlados, experimentos con animais e experimentos in vitro que o EGCG, o principal ingrediente bioactivo do té verde, axuda a mellorar o fígado graxo, o ECGC inhibe a acumulación de lípidos, inhibe a inflamación, regula o metabolismo dos lípidos, prevén o dano hepático e mellora o fígado graso non alcohólico inhibindo a actividade do péptido e a expresión da dipeptidase PP4D4 (PP4D4).

A dipéptido quinase 4 (DPP4), unha protease que escinde unha serie de substratos na superficie celular, foi acumulando evidencias de que a DPP4 xoga un papel no desenvolvemento da NAFLD, e os pacientes con NAFLD presentan maior actividade plasmática de DPP4 en comparación cos individuos sans.

Neste estudo, os investigadores analizaron a eficacia potencial do EGCG en pacientes con NAFLD mediante ensaios clínicos controlados aleatorios, observaron a mellora do EGCG no fígado de ratos modelo mediante experimentos con modelos animais e analizaron o mecanismo de mellora do EGCG en NAFLD mediante experimentos in vitro.

Nun ensaio clínico controlado aleatorizado no que participaron 15 participantes con NAFLD, o EGCG foi consumido por comprimidos de polifenois de té e os datos do fígado midéronse ao inicio, ás 12 semanas e ás 24 semanas.

Os resultados descubriron que os pacientes ti?an un contido de graxa hepática significativamente menor despois de 24 semanas de tratamento con EGCG en comparación coa li?a de base, e dous dos pacientes ti?an remisión hepática graxa despois do final do período de tratamento de 24 semanas. Ademais, a circunferencia da cintura dos pacientes e os niveis de colesterol total tamén diminuíron significativamente despois de 24 semanas.

A análise mostrou que despois de 24 semanas de tratamento con EGCG, os niveis de AST reducíronse e tamén os niveis de DPP4.

A análise da función renal mostrou que os niveis de creatinina sérica e os valores da taxa de filtración glomerular permaneceron dentro do intervalo normal, o que indica que o EGCG ten un bo perfil de seguridade.